甘口のステーキソースとピノ・ノワールが良く合う!【わんまいる】

2021年1月17日(日)18時30分、自宅最寄り駅前のスポーツジム「ティップネス 塚口店」に立ち寄り、早めに帰宅。お正月のしゃぶしゃぶ用にいかりスーパー塚口本店で購入した山形牛の残りの肉をニンニクスライスを焼いたオリーブオイルでサッと炒め、そのたっぷりの油で野菜もサッと炒めてステーキソースをかけて、チリ産のオーガニックピノ・ノワールで楽しみました。

軽めでタンニンは低いものの、若いから結構粗い。ワイングラスでしっかり空気に馴染ませると落ち着いて飲みやすい。思った通り、甘口のステーキソースに合いツイツイ飲んでしまいましたが、品質が良いのか?心地よく酔えました。これで1,100円とは超お値打ち。最近いかりスーパー値段もお手頃でワイン充実している!一度お試しアレ。

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