2026年1月10日(土)12時01分
入院して34日目も異なるメニュー｡ようやく季節らしい茸炊き込みご飯とぶりの照り焼きセットでランチ｡
少し小さいけど旬の魚種ぶりの照り焼きにオクラ添え｡
副菜は､ほうれん草の白和え｡汁物はわかめとお麩のお吸い物｡
主食は､しめじの炊き込みご飯｡
先ずは皮をはがすが､中々はがれない｡｡
育ててくれた祖母が食べささてくれた事がこの年になっても忘れられなくて､骨も血合も取り除き身だけをいただきます｡
病院の炊き込みご飯は薄味なので僕の口に合う｡
裏ごし豆腐で和えたほうれん草の白和え｡しっかり水分を取り除くとベチャ付かない｡
おかず少し少ないけど､ランチなんでこれぐらいで丁度良い｡ご馳走様｡
