某大学病院 豊富なメニューに夕食が楽しみ

2026年1月10日(土)18時02分
それにしてもこれだけメニューが豊富とは恐れ入ります。今夜は豚しゃぶセットにデザートはマンゴー。

ボイルする事で余分な脂質とアクを取り除き、臭みも無くて食べ易い豚しゃぶが主菜です。

副菜は、白菜のしらす和え。わんまいるのメニューに採用したい。

副副菜は、椎茸の玉ねぎの卵とじ。

デザートはマンゴー。

豚肉は、サッとボイルしてあるから臭みはないけど味も薄いいのがちょっと。。

玉子が多い椎茸と玉ねぎの卵とじ。出汁を吸い込んで旨い。

白菜に彩りに人参を加えたしらす和え。これは美味しい!

豚しゃぶに持って来たウスターソースとマヨネーズをかけると食欲全開。あっという間に完食です。ご馳走様!