境内の野菜にも食材高騰の影響が?・・・トウモロコシや焼き鳥、牛串の屋台が見当たらない・・・

2018年1月1日(月)僕の生まれ育った家の5軒先がお風呂屋さんだったので、元旦は朝風呂に入るのが気が付けば習慣になっていて、今日もスーパー銭湯に6時に起きて朝風呂に行って帰宅すると珍しく長男夫婦が早々と来ています。家に入ると既におせち料理がテーブルに並べられていました。昨年初めて取り扱った北海道稚内市で製造されている中一水産さんのおせち料理2人前の少人数用を注文していました。後から長女夫婦と長男夫婦が来るのに気が付き、年末に買えばと思っていた矢先に、今回東急百貨店様のカタログ通販提携に際して冷凍食品の帳合変更に伴いご挨拶に来ていただき、平素のおかずセットや仕出し弁当等を提供いただけるお話を頂きました大手百貨店様のギフトグルメも卸されている徳島市の料亭「吟月」さんから自宅で試食して下さいと木箱に入ったおせち料理三段重箱いただいたので、試させて頂きました。はやり料理屋さんが作ったおせちと失礼ながらお惣菜さんや珍味屋さん等が作ったおせち料理とは違います。特に吟月さんは徳島県の天然の食材にこだわり弊社の理念と同じくすべて国産食材使用され手作りです。

初めて長女家族(芽生ちゃん1歳5ヶ月)と長男家族(結月ちゃん3ヶ月)と一緒の元旦です。お節を食べて創業以来通い続けている商売の神様えべっさんの総本山、西宮恵比寿神社へ初詣へ出かけました。昼飯は毎年境内の屋台でたこ焼き、おでん、焼きそばなどをいただきます。今年は例年になくえぺっさんまではいきませんが凄い人出です。唐揚げの人気はかなり減ったようでベビーカステラも昨年に比べると2~3割減といった感じです。お好み焼きは皆目ダメ、金額の安い箸巻き(お好み焼きを箸に包んだもの)は昨年より人気のようです。綿菓子は行列でした。林檎飴よりバナナにチョコレートでコーティングしたものの方が人気のようです。たい焼きもラーメンもイカ焼きも肉串焼きも人気がなく焼き鳥とトウモロコシは高騰が原因か店すら見かけませんでした。ここにも食材の値上げや冷凍食品の影響が出ているようです。

久々に揚げたての天ぷらコースをランチに、今年の〆は山形の玉谷製麺さんのお蕎麦を年越しに頂きました!

2017年12月31日(日)今日は、30日から千葉より長女の旦那が来ているので、朝風呂の帰りに、昨日購入しなかった「グラコロ」を買いにマクドナルド を買って帰りました。お昼は大阪名物串カツが食べたいというので買い出しついでに大阪駅の新梅田食堂街の松葉総本店へ行きました。人生初の師走の梅田、なめたらアカン!・・・すげえ混雑です。どこの店も大行列、ひょっとしたら新阪急ホテル地下の鰻屋か天ぷら屋ならと思い行ってみると鰻は行列ですが天ぷらは少し待てば入れるという事で5年ぶりに天ぷら「橘」さんの揚げたての天ぷらご膳ランチを食べました。何故か海老が5匹もだされました。僕にしたら材料が高くつく海老は抑えて人気の野菜やお餅やチーズや蟹身等、串の坊さんのように創作の天ぷらを提供すればと思いました。デサートもアイスクリームの天ぷらを提供すればお客様喜ばれると思うのですが・・・鯛めしはおこげもしっかり付いて炊かれていて美味しかったです。


それから人生初の 師走に阪急百貨店梅田本店地下二階の生鮮売場に肉を買いに行きましたが、おしくらまんじゅう状態で日本の景気は悪くないと感じました。後ろで見ていると店員さんがいつも有難うございますと言って行列の縄を開けてスッと陳列ケースの前へ案内しれくれて(ラッキー!)初めて買うのに常連と思ったのか?不思議ですが良くこのような体験をします。人徳かも知れません。こんな時は素直に受け入れるようにしています。ロースは高いので肩ロースを購入しました。


夜の年越し蕎麦は、山形県の玉谷製麺さんが年末に会社に送ってくれた半生タイプの山形蕎麦をいただきました。添付のつゆも少し甘くて濃厚で食べ易くてとても美味しかったです。玉谷製麺さんの麺は少し長めに湯がいた方が美味しいと思いました。久々に紅白を最後まで見て床に就きました。・・・・

年末30日から休むのは小学3年から働き始めて、最短記録!

2017年12月30日(土)僕の記憶では小学校3年の時にラムネ屋(鉱泉所)にアルバイトで働き始めてから12月30日から休むのは最短記録です!

長女が孫を連れて里帰りしているので、久しぶりにマクドナルドへ買いものに行き、大好評の「グラコロバーガー」と思いましたが、朝マックでは販売されておらず、仕方なしにソーセージマフィンを買って帰宅。みんな寝ているので、僕はガレージの掃除を行い、シャッターを念入りに掃除しているとクロネコヤマトさんが配達に。家の中に持って入り、開けると沢山の蟹が境港から届きました。某大手蟹メーカーさんの下請けをされている株式会社大商さんにお願いしていたずわい蟹のしゃぶしゃぶ用のポーションです。サービスにタラバガニが入っています。いやーさすが、立派で、色が鮮やかで美味しそうです。お正月に家族で食べるのが楽しみです。末端の製造会社から直接仕入て直送をしたいと考えています。皆さんも是非来年楽しみに!

そして年内最後のスポーツジムへ行きました!さすがに空いている。2時間程汗を流した後の昼間の風呂は気持ちイイ!。。。駅前の立ち食い蕎麦をと考えましたが、明日年越し蕎麦食べる思い、普段食べれない立ち食いの串カツをと梅田阪急新梅田食堂街の松葉総本店へ・・スゲェ行列です。しまった!正月前の梅田なめたらあかん!人・人・人でごった返しています。串カツどころかどこも満員・・・仕方が無いので、前から一度試食しようと思っていたホワイティー梅田の創業時から続いている喫茶店でホットドックを食べましたが期待ハズレ、カレー粉で炒めたキャベツが敷かれていません!

阪急百貨店梅田本店は正月の飾り付けが凄く奇麗です(写真)。皆さん記念撮影されているので僕もパシャ!前から気になっている駄菓子専門店に孫のお土産をと思い目に飛び込んだのが駄菓子のチョコレート類!丁度ホワイトディーの企画をしているので詰合せしてはと想像?・・・たかが駄菓子、されど駄菓子、どうだろうか?
夕方に東京赤坂で美容鍼灸を営む新婚ホヤホヤの樽井先生夫婦が大阪に帰省されており、年末の挨拶に来られる予定です。・・・