６月13日(土)、今日は43日ぶりに、僕が独立するのに毎日立ち食いうどんで済ませてお金を貯めた思い出深い阪神尼崎にある立ち食いうどん屋へ行き、定番のかけうどんとおにぎり1個を注文しました！
ここの出汁は天然の昆布、鰹、いりこを使っていてとても美味しいです！
でっちの頃、毎日食べに行くとおまけにうどんの玉を双玉にしたり、お握りも２つにしたり天ぷらや卵を入れてくれたりしました！
僕がお金を貯めて独立出来たのもこのような皆さんの善意協力があってこそだと感謝しています！
堀田のうまいもん日記 vol.41