2026年7月11日(土)18時10分
退院後は会社に出勤するのは辞めて､土曜日は自宅向かいの整形外科のリハビリを受けてその足で阪急電車神戸線塚口駅前のいかりスーパー創業塚口店に寄って､お気に入りのワインやこだわりのお惣菜を買い求めて毎週土曜日に来る孫達と一緒に夕食を味わうのがルーチンです｡改装中入り難い｡｡
広告の品､いかりスーパーの中華惣菜は直営の中華レストラン｢愛連｣仕立てなのでかなり美味しい｡
美味しく食べる秘訣は油を引かず強火でサッと炒める角切り焼豚の脂が滲み出て炒飯に馴染みパリパリになって美味しくなる｡
プラ容器に盛り付け完了!
いかりスーパー｢角切り焼豚入り玉子炒飯｣｢小海老天ぷら｣｢塚口マダム御用達のピーフコロッケ｣に野菜サラダ｡
アサヒドライゼロ､ノンアルコールビールで乾杯!
酒屋で丁稚修行終わってから隣のなんちゃて中華居酒屋｢ニューバブ波除｣でバイト､中華レストラン出身の店長から見様見真似で教わったフライパンの使い方はこの年になっても健在｡サッとフライパンで何度か返して焼豚の脂をご飯に馴染ませご飯の水分を抜く様に炒めると旨い!
この頃は小海老が見かけなくなったけどいかりスーパーは現在!天ぷらは小海老に限る!でも高い｡｡
病院の待合室でも塚口マダムが噂している｢ビーフコロッケ｣久々に買いました｡
孫達はいかりスーパーのむね肉の唐揚げが大好き！それに妻が焼くハンバーグがお気に入り｡ご馳走様でした｡
