2022年2月3日(木)11時40分
今日は､香川県大阪事務所 福島さんにアテンドいただいた浦島太郎のお墓まであると言う浦島太郎伝説発祥の地､三豊市仁尾町父母ヶ浜で明治前から漁師をされ10年前に水産品の加工･食品製造業を始めた藤田水産様とやり取りして地元の豆腐と魚を利用した｢父母ヶ浜の魚豆腐メンチカツ｣｢父母ヶ浜の魚豆腐ハンバーグ｣が完成して冷凍ミールキット健幸ディナーの3月の献立メニューから順次採用する事が確定した御礼に､大阪事務所物産振興課にご挨拶へ山脇取締役と二人で訪問しました｡大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅5番出口徒歩5分と便利｡
帰りにコロナ禍でなければ長い行列が出来て中々入れない店 昭和元年創業老舗洋食屋｢明治軒｣に立ち寄りました｡
思った通り並んでない｡お店には悪いけどラッキー｡一階のテーブル席に座り､一番人気のオムライス串カツ(牛)3本付きセットを注文｡
何故オムライスに串カツが付いているのか疑問｡もしかしたらオムライスも串カツも大阪発祥の名物なのでセットにしているのか?創業当時からの不動の人気メニューだそうです｡ウスターソースがヨネヤの串カツに似て薄くて旨い｡
ソースというよりかは出汁に近い｡オムライス発祥の店は北極星と言う人も多いが明治軒だと言う人もいる｡いつもチキンライスを頼む常連客に､たまにはと玉子焼きで包んで提供したという説と従業員のまかない料理にケチャップライスを卵で包んだと言う説を聞きます｡どちらでも昔から変わらぬ味を食べれればそれで良い｡
北極星さんは大きくなり店舗を増やし過ぎて子供の頃に食べた味とは違うようになったと個人的感じる｡しかし明治軒さんはこの店だけで建物からしてレトロそのもの｡フワとろの卵で包まれた甘くて濃厚なケチャップのとろみを感じるチキンライスいやー旨い｡串カツも柔らかい赤身で細かなパン粉がまた格別な味わいで､新世界の八重勝と並ぶ美味しさだと食べる度に思います｡
名物女将も健在で端数の4円を｢1円玉がようけ有るわ!｣と支払うと､
｢そらコレ以上くずれんからねー!｣と芸人並みの速さで返答(笑)
｢おおきに!また来てや｣
｢おおきにまた来るわ｣｡｡
いいね大阪弁｡
