2026年10月15日(木)12時02分
今日は､試食と検食がないのでオフィスの冷凍庫から､食品添加物無添加･国産食材100%･魔法の穴付き減圧スチーム容器を採用した､わんまいる冷凍 美食弁当｢国産牛肉の野菜炒めセット｣を取り出して､ご飯もレンジでチンしてランチです｡
僕が友人の親から頼まられてアルバイトしていた､大阪環状線大正駅前の喫茶店の定食の味を再現しました｡旨そう｡
脂身が苦手な僕は､加熱すると溶ける国産バラ肉を厳選して使用｡スライス肉をサッとボイルして余分な脂質とアクを取り除き､軽く塩とコショウだけで馴染ませ､野菜と一緒強火でサッと加熱｡この強火でサッとが肉を柔らかく食べる秘訣｡
もやし･キャベツ･人参･ピーマンは､シャキシャキ食感｡野菜も強火でサッとが重要!
しめじも太くて人参も甘く､鶏そぼろも美味しい!
密封充填パック機械による魔法の穴付き減圧スチーム容器で､レンジ解凍なのに画像の通り､離水も無く仕上がり､ほうれん草も滑らか食感で彩り豊か｡箸が止まらない美味しさです｡
今日もあっという間に完食｡昭和の味､日本の食文化を大切に｡食品添加物無添加･国産食材100%､冷凍弁当｢わんまいる 美食弁当｣でオフィスランチでした｡ご馳走様!
