2026年1月23日(金)12時15分
今日は､人生初のzoomで株主総会と役員会議に参加｡その後､商品開発部から先に試食して欲しいと頼まれた､食品添加物無添加 国産食材100%の冷凍 美食弁当を冷凍庫から取り出してレンジで5分30秒｡お昼ご飯兼ねていただきます｡
あっという間に出来上がり!便利で湯気が立ち美味しそう｡
日本海で操業して水揚げ日本一の青森県八戸漁港で水揚げされたアカイカを使った､｢青森県産アカイカと野菜のオイスター炒め｣が主菜で､副菜が｢春雨と蒸し鶏の炒め物｣と｢小松菜の煮浸し｣セットです｡主菜と副菜のバランスと色合いも良い｡
オイスターソースが乗る様に切れ目を入れ､一口サイズにカットしたアカイカは､食べ易く美味しい｡
ブロッコリーも一から洗浄してカットし､直ぐに調理しているから輸入の冷凍品と違い青々して食感もふさふさ｡
ピーマンと人参の食感もパリッとして､レンジ解凍とは思えない歯応えです｡秘密は密封フィルムパックで､特殊な穴の空いた容器を採用しているからです｡
だから春雨もツルツル｡蒸し鶏の粗挽き肉が絡み甘くて美味しい｡少し酸味が欲しい｡
小松菜の煮浸しは､鰹節の風味が漂い旨い｡
残ったご飯に大阪名物潮吹き昆布を乗せて｡
あっという間に完食です｡美味しいかったです｡無添加国産で栄養バランスを考えた塩分糖類脂質控えめの冷凍わんまいる美食弁当でした｡
