2025年8月16日(土)11時50分
こちらウメチカ､お盆休みでどの店も行列が出来てランチが食べれないので､阪急梅田本店地下一階惣菜売り場に行きました｡
お目当ては､共食いと言われるがナンのその､創業者がハゲ頭だった事からハゲの天ぷら屋と呼ばれ､銀座に移転する際屋号を変えた｢ハゲ天｣｡
あった!お目当ての｢夏の彩りミニ天丼｣税込692円｡大阪のデパ地下はリーズナブル｡
隣のなだ万厨房へ移動し｡
お目当ての｢そうめん｣を購入｡
オフィスランチです｡
無償で付いている､あっさり味醂が効いた､ハゲ天特製天つゆをかける｡
揚げたてで､まだ熱くて旨そう!
鰹と昆布が効いたなだ万特製素麺つゆを入れる｡
並々とつゆを全部いれます｡
一瞬カニ棒と間違えそうなカニカマを乗せる｡
味付け椎茸煮を乗せる｡
海老を乗せる｡
浅葱(あさつき)を乗せる｡
錦糸卵に海苔をふりかけて完成｡
いただきます!オォー冷たくて旨い｡やっぱり夏はそうめんいいね!
天つゆが染み込んだ海老天は､衣サクッ､海老プリップリ!
赤パプリカ。
オクラの天ぷら｡
かぼちゃ｡
茄子天ぷら｡
珍しいとうもろこしの天ぷら｡
銀座ハゲ天｢夏の彩りミニ天丼｣と､なだ万厨房｢そうめん｣をつゆまで残さず完食です｡
いやーオフィスランチいいね｡