2023年9月8日(金)12時20分
今日は創業35周年のご挨拶へ大阪市港区築港本社の株式会社大都 間口会長へご挨拶に行きました｡頸椎の手術する前になんで年寄りに相談しなかったと叱られました｡｡それに代表は､いくら計画的といっても､簡単に引退の宣言をしてはいけないとも叱られました｡そしていつもの海遊館近くにある老舗の日本式洋食レストラン｢ビーファイブ｣に運転手付きの車で送迎してもらい､名物のハンバーグステーキランチをご馳走して頂きました｡先に濃厚で甘くて美味しいポタージュスープが提供｡
ハンバーグステーキとライスのセット旨そう!
先にフォークとナイフで食べ易く切ってから備え付けのウスターソースをかける｡
ポテトサラダに超千切りキャベツに胡瓜とトマトが添えられ､手作りの特製マヨネーズがたっぷり付いている｡
ウスターソースとの相性が抜群!こんがりと焼けた肉汁が滴るハンバーグに､特製ソースを付けてがぶりっ!凄く旨い｡
独立する際､酒類小売免許の申請で僕の汚い軽トラックに一緒乗って西淀川区税務署まで掛け合いに行ってくれた間口会長｡もうあれから35年の年月が経過｡日々全国のご家庭に出荷する物流も庫内作業では日本一のマグチグループ様もご紹介いただき､凄く助かっています｡毎朝打ち放しに行ってから出社され､週に一度はコースを回る御歳82歳｡まだまだお元気にご活躍下さい｡感謝｡