2025年11月10日(月)12時08分
今日は､来春から発売予定の食品添加物無添加 国産食材100%使用した｢冷凍美食弁当ご飯付き｣を試食兼ねてオフィスランチです。
主菜は､ストレスが少ないケージフリー養鶏場内飼い放しで伸び伸び育った鹿児島県｢桜島鷄｣を使ったチリソースと､副菜はキャベツのナムルとニラ玉セットです｡
白胡麻をキャベツに絡ませて､醤油･ごま油･塩･甜菜糖で炒めたナムル｡レンジ解凍とは思えない食感で美味しい｡
ニラ玉大好き｡滋養強壮にバッチリ!
ご飯は､20年前島根県出雲市斐川町のこだわり農家 錦織さん達とJAが主体となり､温暖化に対応した自分達の子供にも安心して食べさせる事ができるお米の開発から栽培･流通･販売までお手伝いさせていただき､漫才会の大御所ザ・ぼんちおさむ師匠はじめ吉本の若手芸人達も田植えに参加いただいたこともある､特別栽培米｢きぬむすめ｣を使用しました｡
つや･風味･食感の三拍子揃って､冷凍する為に作ったのではと思う程美味しいご飯になりました｡ご飯が美味しい冷凍弁当｡是非ご期待下さい!