昨日は、提携先のファミマ・ドットコム市川社長が夏のご挨拶に来社戴いたので、近藤先生の友人が経営している『かめいあんじゅ』（１９７２年大阪ミナミでフランス料理店を始めてオープンしたお店として有名で現在１９店舗）長堀店イル・メルカートアンジェロ、イタリアンのお店に行って来ました。
お店に着くと総料理長がわざわざお出迎え戴きありがとうございました。
早速シャンパーニュ産の本格シャンパンで乾杯！！このシャンパンのこだわりは、コルクと瓶を結ぶ針金が通常４方向を３方向で結ぶことで針金を節約してエコに努めている。またコルクの上に当たる部分を鉄でなくプラスティックにすることでエコに取り組んでいる少し変わったコンセプトの蔵元と紹介され、一同「何のこっちゃ、ヘェー？」と思いながら、ファミマ・ドットコム市川社長を囲み乾杯！
専務直々にワインをご紹介戴きながらティスティング状態で料理とワインを楽しませて頂きました。
中でも店長自ら、目の前でパスタを手打ちしてくれたのにはビックリ！！
そして料理が運ばれる度にお節介好きの近藤先生自ら小皿に分けてくれて盛付けてくれました。
途中で市川社長が昨年から会社に勤め出した僕の長男、努に会いたいということになり、電話で呼んで、駆けつけて来ました。
うちの長男は僕に似ず、酒が強く、市川社長、近藤先生と意気投合ワイン５本目を飲み終えたところで、僕がグロッキー、そのまま近藤先生が教え子や指導先のお店が多い北新地へ努を連れて行くということで別れました。
本格ワインと本格イタリアン、すっかり寂れてしまったミナミのはずれ長堀通りの地下街にも関わらず外人の客も含め満員御礼状態、安くて美味しいお店は皆さん良く知っていますね！
現在、かめいあんじゅさんが直接インポーターとして輸入、お店で出されているワインとお奨め料理を販売させていただこうと交渉中です。専門店のシェフお奨めの料理とワインを是非宅配で提供したいと願っています。