2026年4月14日(火)18時01分
揚げ物が大好きな僕にとって入院生活では滅多に提供されないからストレスが溜まる｡今日はようやく白身魚のフライ｡魚嫌いな僕でも嬉しい夕食です｡
少し揚げムラがあるけど､生草く無い事を祈ります｡ちゃんとレモンを添えて中濃ソースまで付けてくれている｡この配慮に免じて揚げムラ許そう｡
歴史ある病院のナポリタンスパゲティは､昭和の喫茶店の懐かしい味わいです｡
蓮根と小エビのマリネ｡魚屋に特別なルートがあるのか､サラダや和え物まで魚介類の使用が多い｡
今夜は果物ではなくヨーグルト｡僕は不思議と便秘になる｡｡でも美味しい｡
レモンを搾る｡
たっぷりとソースと持参したマヨネーズも掛けて少しでも魚の臭みを軽減｡
イラン攻撃で輸入品が多いから急騰しているブロッコリー｡蕾ふさふさ､茎コリット食感｡
レンコンマリネ｡白過ぎるレンコンなんか嫌｡｡
キャベツは手切りで美味しい｡
レンコンと小エビのマリネやほうれん草とホタテのお浸し等､高価な魚介類使用が多くて嬉しいが副菜に使うなら主菜に予算を回して欲しい｡
昭和の喫茶店を想い出す､ナポリタンスパゲティ懐かしいね｡
久々のフライに満足､ご馳走様でした｡
