2026年1月4日(日)18時01分
明日で入院して1ヶ月かと思っていると､家内がいかりスーパーから大好きな｢国産牛ステーキ重｣を差入れに持って来てくれた｡
院内で初めて食べる差入れに感動｡しかもいつも購入している大好きないかりスーパーの｢国産牛ステーキ重｣だ｡いつも付いている特製ステーキソースが無い｡｡探すが見当たらない｡よく見るとステーキにかかっている｡料理は｢食材｣×｢ソース又は出汁｣×｢調理技術｣なのに｡｡食べる直前に好みの量をかける事がどれだけ味覚に影響するか｡なんでなのか残念｡｡
焼けて直ぐにかけた様では無いけど肉に染み込み過ぎるので勿体ない｡でもメディアムレアに焼かれていて柔らかくて旨い!
いかりスーパーにはステーキ弁当もあるけど､僕はご飯とステーキ肉の間に玉ねぎが沢山挟まれいるステーキ重の方が好きだ｡肉汁を玉ねぎが少し吸い込みご飯と一瞬に口にすると格別に旨い｡
最後はご飯にステーキ肉を乗せて頂きます｡
ワインが無いからあっという間に完食です｡美味かった!
