2025年8月31日(日)12時02分
昨夜は､北新地 蕎の屋さんで懐石料理をお腹いっぱい食べたので､コンビニでカップラーメンと思ったけどちゃんとご飯も食べたいしと思い､阪急梅田駅をエスカレーターで一階に降りたところのお弁当お持ち帰り専門店｢クックデリ御膳｣さんで定期的に購入して定点試食している｢鮭の幕内弁当｣を購入してオフィスへ｡
休日の梅田界隈は､大阪万博の影響もあり､どの店も行列が出来ているので誰もいないオフィスでのランチがいい｡
最初に手に取った鮭弁も焼きが弱かったので､少し焼けてそうなのを選んでつまりなのにどうも焼きが弱い感じ｡
養殖のトラウトサーモン(ニジマス)は､脂が乗り過ぎているのも多く､焼くと焦げるから浅く焼いているのかも?
この頃お弁当に国産米100%使用と書かれているのが目立つ様になって来たので､書いて無ければ海外産もしくはブランドと思う人といると思う｡見極めが難しくなって来た｡
ちくわの天ぷら｡カラッと揚がり素朴な感じで旨い!
ひじき煮は､大豆入りです｡
大根の紫漬け｡
炊合せのこんにゃく｡
炊合せの人参｡
人参と油揚げの切り干し大根煮｡昔に比べると随分と薄味になった様に思う｡
殆どミンチ肉が入って無い素朴過ぎる味わいのコロッケが半分｡
あっという間に完食｡軽く食事をしたい時は手軽で丁度良い!ご馳走様でした｡