2025年11月４日(火)16時10分
仕事帰りにサラダ・総菜専門店ロック・フィールドさんが全国主要百貨店地下食料品売り場に展開する｢RF1｣阪急梅田店に立ち寄りました｡
三連休明けの影響か､他の店はガランとしているのにRF1だけは人だかり｡洋食系サラダ惣菜は人気やなあ｡
大好物の｢季節の野菜(舞茸)といかのフリット｣を購入｡
香ばしくバターソースが染み込みムチャ旨くて長年食べている｢ローストビーフとごぼうとじゃがいものサラダ｣も購入｡
50才までは刺身嫌いだった僕が､唯一好んで食べていた｢スモークサーモンのサラダ｣も購入｡
そのまま阪急電車梅田駅から神戸線に乗り､自宅最寄り塚口駅で下車｡家に戻り風呂に入ってからワインで買ってきたRF1の総菜を楽しみます｡
僕は､スライスより少し厚目に棒状にカットした方が好き｡柔らかくて肉汁もたっぷりのローストビーフと､油でカリッと揚げたささがきごぼうとじゃが芋のソテーのサラダ｡
スモークサーモンと野菜のサラダ｡
舞茸とヤリイカのフリット｡
お気に入りのいかりスーパー直輸入フランス南部ラング・ドック地方のカベルネソーヴィニヨンで楽しみます｡
スモークサーモンのサラダには､RF1特製のビネガー入りマヨネーズソースをかけます｡
市販のソースでないからほんとに美味しい｡ワインがすすむ!
脂が乗って食べ応えもある棒状にカットしたローストビーフ｡口の中でとろける!
ささがきごぼうのフライ｡香ばしくて美味しい｡ポテトのソテーもバターソースが染み込み､歯応えあって美味しい｡流行るのがわかるなぁ｡
大好物のイカのフリット｡先ずは舞茸からいただきます｡
そして最後に大好物のヤリイカのフリットをいただきます｡冷めているから少しべたつくが旨い｡
ワインが美味しい｡ゆっくりと家飲みを楽しみました｡いいね｡