2025年6月27日(金)12時05分
西日本梅雨明け？と思わせる猛暑の日中｡｡食べに行くよりオフィスでランチが､コスパもタイバもいい!
社内の冷凍庫からAmazonクールマルシェで取り寄せた､食品添加物無添加国産食材100%使用した冷凍弁当｢まみーるわん｣を取り出してレンジでチン｡パックご飯もチン。味噌汁はお湯を注ぎ出来上がり｡キッチンが無くてもランチができる｡便利になったもんだ｡
A級グルメの町 島根県邑南町の石見ポークを使った肉じゃがセット｡
この石見ポークは､加熱するとオレイン酸を含む不飽和脂肪酸(脂身)が殆ど溶けて出汁に混ざり赤身だけになる｡柔らかくて出汁が染み込み旨い!
充填密封パック冷凍＆特殊な容器を採用している為､解凍中に発生する水蒸気で食材がふっくら仕上がるのが特徴｡じゃが芋もホクホクで旨い!
副菜の長崎県の離島対馬産のひじき｡ふっくら仕上がり美味しい!
北海道産助惣鱈のすり身を使った食品添加物無添加のさつま揚げと小松菜の煮物は､素朴な味わいでいいね｡
今日もあっという間に完食です｡ご馳走様でした!