2023年10月15日(日)11時20分
今日は孫の誕生日のお祝いに服を買う前に下のチビが走り回るので、もっぱらランチはフードコートで、久々に来た阪急三番街の北館の地下2階の”UMEDA FOOD HALL”牛タン専門店に行くつもりだったのでそれなら「1ポンドのステーキハンバーグ タケル」にしました。既に何人が店の前のテーブルで待っます。手頃に焼き立てステーキが手軽に食べれるとあって12時頃には行列が出来る繁盛店だ
自分で選べる3種類のソースに、にんにくチップ入れ放題は嬉しい。
オープンキッチンではオーダーが入ると素早く厚い鉄板で焼き上げる。見ているだけで生唾が口の中で洪水に。
呼び出し音が鳴って、取りに行くと焼き立てステーキがいい匂いを出してる
赤身肉のタケルステーキ130グラム。牛肉ならではの貫禄で食べ応え有る
大好きなにんにくチップに、ガーリックオイルにタケル特製の醤油ベースのステーキタレ。ステーキをガーリックオイルに浸けてにんにくチップを乗せて食べる。旨い!堪らん!柔らかく弾力があり、気取らなくて良いから箸でガンガン食べれる!





