2024年1月20日(土)11時45分
天気が悪く､足が固まり歩き辛いので､近くのホワイティうめだ泉の広場に降りてふと見るとモスバーガーの看板に目が止まった｡
ネットで賛否両論意見が飛び交っている｢一頭買い 黒毛和牛バーガー｣の看板｡一度試してみるか｡
レジに並び注文すると結構待たされ
大層な手提げ付き紙袋に黒毛和牛バーガー､それと別に野菜サラダが丁寧に紙袋に包まれ､ビニール袋で渡されました｡ビニール袋有料ではないんだ｡｡
オリジナルドレッシングは､食品アワードで金賞を受賞していると記載されている｡コンビニや総菜店のサラダには大半が大手メーカーの業務ドレッシングでまずい｡｡
野菜は冷たくてシャキシャキ瑞々しくて美味しい｡僕の知る限り牛丼店なども合わせてファーストフード店では日本一サラダは美味しいと思う｡
お目当ての黒毛和牛バーガーを紙袋から取り出すとご大層に紙箱にまで入れている｡
さて肝心のハンバーガー｡バンズは変わらず期待ハズレ｡｡パテの黒毛和牛バーガーは､繋ぎを少なくして形成ステーキの様に弾力があり､食べた瞬間アレ､ブレイクカットステーキと思わず確認した｡期待した肉汁は感じられず､モス特有の甘いマヨネーズと照り焼きソース｡粗挽きのブラックペッパーを少し加えると格段に美味しくなると思う｡もう少し本格フレンチソースを取り入れたらと思いました｡でも美味しかったです｡