2022年11月12日(土)11時50分
今日は､東京で創業され京阪神に多数店舗展開をしている｢立ち食い/都そば｣阪急東通り商店街にある梅田店に行き、
前から一度試食してみようと思っていた｢牛玉とじカレーうどん(追いご飯付き｣750円税込を注文｡
思った通り昆布と鰹節､鯖節の天然だしとカレールーを混ぜた和風カレーつゆに片栗粉でとろみを付けて溶き卵でとじた牛玉カレーうどん｡七味をふりかけてよく混ぜて箸で麺を持ちあげてフーフーして口に入れるとトロっとしたカレールーと溶き卵が絡み付き熱いけど旨い｡
コレは夏に食べると汗が止まらんだうと思い､寒い冬には体の芯から温めてくれる立ち食いには無くてはならない逸品だと思いました｡玉ねぎがシャキシャキして酸味があってカレーに合う｡刻んだ青ネギの苦さもカレーに合う｡いやーコレは旨い｡うどんを全部食べると細切れ牛肉と溶き卵のカレールーがルーだけになるから無くなる前にレンゲで追いごはんを乗せる｡
見た目カレーおじやでは無いなぁ｡”牛玉とじカレーつゆだく丼”といった感じかなぁ｡ところが意外と旨い｡人生初体験の味｡まさかこの歳になって立ち食いで初体験を食べるなんて思ってもみなかった｡コロナ前あたりから新メニューがどんどん発表されてる｡僕のお決まりの素うどんと具無しおにぎり一個を注文するところが､かき揚げや肉や玉子などトッピングしてツイツイ大阪名物のバッテラや助六も食べてしまう｡｡不思議な魔力を持っていると思い､人生初の”牛玉とじカレーうどん 追いご飯付き”を完食しました｡