2023年9月10日(日)11時30分
入院中に夢にでで来た店を休日に食べに回っている｡何とか立ち食いも行けそうと思い､先週は阪神電車尼崎構内の立ち食いそばに挑み､見事に立ちながら両手お鉢を持ち汁まで完食した｡健常者には分からないだろうが顔を洗うにも両手で洗うとふらつきかけそうになる｡僕にすると立って両手でうどんの丼鉢を持てた事は凄いこと｡さて今日は子供の頃､母の妹が働いていた事からおばあちゃんに連れられ､阪神百貨店に行った際にお土産にイカ焼きを買った後に必ず立ち寄る立ち食い寿司｡お店は｢寿司 魚がし日本一｣に変わったけど今でもイカ焼き屋の前に立ち食い寿司がある｡
立ち食いながら国産の産地の旬のネタが豊富に揃い､シャリの大きさやさびの量の調整に応じてくれる｡
先ずはお茶を自分で入れる｡
あさりの味噌汁150円はリーズナブル｡大きなアサリが入っている｡
ここに来る前に回転寿司の大起水産さんの前を通ったが全く客がいなかった｡いつもなら行列が出来ているこの寿司魚がし日本一さんも空いている｡先ずは白身炙り3貫 金目鯛､シマアジ､真鯛を塩レモンとポン酢が選べる｡今日はポン酢で｡
黒板に本日のおすすめがずらり
旬の貝3貫､石垣貝､つぶ貝､赤貝の炙り3貫｡帆立､とろサーモン､えんがわ
旬のサヨリ｡珍しい!
旬のハモもそろそろ食べ納め炙り梅肉で｡う～んかなり旨い｡
スズキ2貫｡大阪では夏が旬だけど島根県宍道湖では浅く年中水温が暖かいからいつでも獲れる｡イカって(コリコリ)いて旨い｡
さぁ､夏の終わりの寿司ネタはうなぎ蒲焼き炙りで〆ました｡
入院中夢に出た阪神百貨店地下阪神パークイカ焼きの隣の立ち食い寿司５ヶ月ぶりのランチ美味かった｡