2025年6月6日(金)18時10分
行列が絶えない日本一の地下街｢ウメチカ｣の老舗｢串カツ専門店 ヨネヤ｣さん｡コロナの時にテイクアウトを初めてそれ以来､事前注文すればキャベツ無料､自家製ソース無料で付けくれる｡やっぱりお店のソースでなくては美味しくない｡
花の金曜日､お客様との会食がない時は､お気に入りのお店でテイクアウトして家飲みを楽しむ｡
正直揚げたてより油が落ちて美味しい｡
ビニール袋に申し訳ないないほどに詰めてくれたキャベツ｡お店の雰囲気そのものだ｡
串カツ発祥の大阪｡子供の頃から営業譲渡せずに多店舗展開もせず味を守り続けている店で､好きな店は新世界の｢八重勝｣に｢天狗｣そして梅田の｢ヨネヤ｣か｢松葉｣だ｡全て独自の衣とソースにある｡
ソースたっぷり､無償で付けてくれるからテイクアウトする｡
先ずはノンアルコールビールで乾杯｡
じゃがいも(100円)から頂きます｡
ヨネヤはイカはメニューに無く､タコがかなり旨い｡(180円)
キャベツをソースに浸けて食べる｡
エリンギベーコン｡
玉ねぎ｡
うずらの玉子を食べれるのは､串カツ屋ぐらい｡
ヨネヤ名物の､とり(チューリップ)｡
キスも大好き｡
レンコン｡
串｡大阪では牛だけ何故か｢串｣と呼ぶ｡
串とキス2本､合計10本で2005円｡
大満足のヨネヤ串カツで家飲みでした｡