2022年3月15日(火)12時30分
大好きな梅田阪急デパ地下で売っている細長くカットしたローストビーフと斜めに薄くカットして揚げたごぼうをオリーブオイルで絡めたサラダを冷凍タイプで再現してみました｡流水解凍で自然の味を再現｡いやー美味しい!ごぼうが分 厚いので半分の薄さにカットしてごぼうを半分にし､皮付きじゃが芋の半月カットを揚げて2個加えて欲しいと伝えました｡120gで980円で冷凍保存出来て食べたい時に流水解凍で簡単便利｡ポテトサラダやパンプキンチャウダーとバケットが有ればちょっと贅沢なディナーがおうちで楽しめます｡ミディアムな赤ワインかシャルドネがオススメ｡｡