2026年9月6日(日)18時01分
妻も仕事をしているので､平日は管理栄養士が栄養バランスを監修した冷凍おかず｢わんまいる 健幸ディナー｣を夕食に食べ､日曜日は最寄り阪急神戸線塚口駅北口前のいかりスーパー創業の塚口店で､こだわりの刺身や総菜を食べたり､食材を選んで作ってもらっています｡今日は､大好きな野菜たっぷりマカロニサラダと､いかりオリジナル配合肥料で平飼いで育てられた広島県産鶏の手羽先･手羽元を使ったスパイシーなカレー粉グリルに､いかりスーパー直輸入のフランス南西部ガスコーニュ地方産ソーヴィニヨン･ブランとコロンバールのフレッシュな辛口白ワインで楽しみます｡
タンパク質豊富な肉質なので焼くと身が盛り上がってふっくらジューシー｡
大好きな野菜たっぷりマカロニサラダ｡
いかりスーパー直輸入フランス南西部ガスコーニュ地方 ソーヴィニヨンブラン･コロンバール50%ずつの酸味が強い辛口白ワインをバカラグラスで用意｡
フレッシュなミニトマト｡
少し塩を混ぜたカレー粉を手羽先に塗ると表面がこんがり焼けます｡中はふっくらジューシーで柔らかく美味しい｡
はち切れんばかりに身が盛り上がって､噛むとジュワーと口の中で旨味が広がり､脳天に昇ります｡
辛口白ワインが凄く合う!久々のマカロニサラダ＆手羽先･手羽元カレー粉焼きをゆっくりと楽しみました｡お疲れ様!
