2022年4月7日(木)11時50分
木曜日は試食が無いので近くの大阪駅前富国生命ビルB2に東京で約25店舗､関西で3店舗展開している､焼肉・韓国料理KollaBo(コラボ)の梅田店が今週5日(火)にオープンしたので初ランチに行きました｡
お目当ては焼肉ランチ1,300円(税込)｡ホルモンが苦手なので確認すると入っていない(ラッキー)｡テーブル席に案内され､焼肉ランチを注文｡撤退した店をそのまま居ぬきで改装してテーブルにコンロも内装されてなくお店にはお金をかけていない｡
と言う事は食材にお金をかけいる店と言うのがこれまでの経験だ｡味醂をきかせたあっさり目の醤油だれ､野菜サラダ・もやしナムル・白菜キムチ・ご飯・わかめたっぷりスープが運ばれゴージャス!
メインの焼肉セットには少し厚めのタン塩にカルビ・ハラミ・赤身各種2枚盛合せ｡
1,300円のランチにしては納得のボリュームだ｡タン塩から焼くと柔らかくて弾力があり臭みもなくこれは旨い｡カルビもまぁまぁで､ハラミは旨い｡赤身は普通､僕が知る梅田界隈の焼肉店のランチの中でコスパは最高｡ぜひ夜に黒毛和牛!A4/A5を使ってシェフ厳選の部位を集めた｢おまかせ焼肉盛合せ｣＋韓国料理の前菜とメイン料理が選べる特選コース4,980円､極上コース5,980円(クーポン使えば安くなり､まん延解禁4名以上のコース予約で1名様無料)これは食べに行かなきゃ損､誰と行こうか考えよう｡