2025年9月27日(土)11時50分
｢早い･安い･旨い｣は立ち食いそばでしたが､最近値上がりして決して安く無くなったので､ならば”大阪うどん”を食べさせてくれるホワイティうめだ泉の広場近くにある｢うどん王｣へランチに行きました｡
昆布･鰹節･薄口醤油の出汁に喉越しが良いツルツルのうどんとミニ大海老天丼セット｡1080円税込｡
鮮度の良い青ねぎを刻んでいるので､ねぎの香りがいい｡ワカメが乗っているがぼくは抜いてもらっています｡
丼鉢からはみ出す大海老｡オクラにれんこんの天ぷらが横たわり､出汁が効いた天つゆがたっぷりかかっています｡
七味唐辛子をうどんに加え､
喉越し良いツルツルのうどんコシも有り旨い｡
オクラの天ぷらから｡｡
大きなレンコンの天ぷらもコリサク食感!
大海老天ぷらをかぶりっ!プリプリ食感で味醂が効いた天つゆが染みて凄く美味しい｡
天つゆが絡んだご飯をがふり｡なんぼでも食べれる｡うどん王に来ると食欲全開になる｡
今日も出汁まで全部完食｡美味かった!これからの季節､温かいうどんいいね｡