2024年7月14日(日)11時45分
コロナ途中で休業となり､明けても人手不足からか､お昼は休業したままが続いたが､先日前を通ると営業再会していたので早速ランチに磯丸水産へ来ました｡
目の前には通称お初天神(正式名称 は露天神社)の裏門がある｡
表の電光メニューに僕が梅田界隈最高のコスパと認定する｢刺身定食｣が掲載されている｡
既に店内は訪日外国人客で満席状態｡一席だけ空いていてラッキー｡お目当ての｢刺身定食｣を注文｡うどんとアオサ味噌汁が選べる｡
厚切り刺身､まぐろ･鯛･ぶり･サーモンの４種盛合せ｡
熱々の｢揚げ出し豆腐｣
自家製｢ポテトサラダ｣コレが旨い｡
熱々の｢あおさ味噌汁｣｡一からお店で作っていると思う｡結構旨い｡
デザートに｢パンナコッタ｣
ご飯は大中小と選べる｡漬物付き
練りわさびを醤油で溶く｡多く付いているから好みの味に調整出来る｡
深みのある赤身｡いいネタだ!
好みに溶いたサビ醤油に浸けて
ご飯に乗せて食べるのが大好き｡
厚みある鯛刺しもご飯に乗せて頂く｡
天然のぶりは､養殖とは違い身が締まっていて旨い｡
超厚切りのサーモン｡サビ醤油が光る｡ご飯大にすれば良かったと反省｡｡
揚げたてカリッと中はトロッとして旨い｡揚げ出し豆腐 生姜醤油かけ｡コレでタンパク質も摂れてジムでブロティンを飲まなくてもOK!
自家製ポテトサラダ､何故か昔懐かしい味がして素朴で美味しい｡
以前はデザート残していたが今日は食べれる｡何故だろう？美味しい｡いやー久々に納得するボリュームの刺身定食に大満足です｡3年ぶりに美味しいかった､ご馳走様!
帰りに新御堂筋の信号を渡る所から見上げた弊社梅田本社オフィスです｡2軒向こうビル下がホワイティうめだ14番出入口｡コチラ一階にローソンがある日進ビル5階です｡