2024年5月18日(土)11時45分
暑くなって来たからカレーでも食べようと近くのカレーハウスCoCo壱番屋 北区太融寺店に直行しました｡
昼前なのに珍しく殆ど満席｡22歳の女性社長効果なのだろうか？メニュー見ると数量限定｢チキンカレー｣と書かれている｡揚げ物は要らないと思い来たので人生初の｢チキンカレー｣を食べる事に｡
6種類のトッピングメニューの中から｢プラス野菜｣ライス150gを注文
やっぱりカレーには大きなじゃがいも･人参･玉ねぎは欠かせない｡インゲンも入り彩り良い！
ウスターソースを頼むと昔から変わらない年季の入った容器で提供｡昭和のレトロを感じる｡
レトロと言えば福神漬けもそう｡元々イギリス系カレーを船内で食べる先に付け添えがなかったので漬物を添えて提供したのが始まりだとか｡
ウスターソースをかけて福神漬けを添えて準備OK｡昭和の大阪流カレーライスの食べ方です｡
先ずはチキンから試食｡僕は元来鶏肉は苦手､子供の頃は長屋ではどこの家も内職代わりにニワトリを飼って卵をお金に変えていた｡卵回収業者が回っていて､卵を産まなくなると”かしわ”と言って殺して食べていたので､それを見て育った僕と同年代の人達は鶏肉嫌いが多い｡餌が改良され臭くなくなり､調理技術も進化したので自社で鶏肉を使った冷凍おかずを販売する様なってから食べる様になりました｡さすがCoCo壱番屋､鶏肉臭く無く小麦粉を塗しサッと揚げている｡この事で鶏肉の旨味が外に出ずに鶏肉の食感も良くなり､カレールーが絡み付き美味しい｡ウスターソースたっぷりのルーが揚げチキンにまとわりつき旨い！
大きなじゃがいもの食感最高！ホクホクして旨い｡
混ぜカレーライス旨い！
あっという間に完食､
7つのスパイスチキンカレー｡これ旨い！ご馳走様