2025年10月19日(日)12時02分
雨の日の休日は､オフィスへ向かう途中にある阪急梅田駅の中央口の一階にある､老舗のお弁当･お惣菜専門店｢クックデリ御膳｣で買って行きオフィスてランチ｡
定期的に試食も兼ねて｢鮭幕内弁当｣を購入｡
今日はこんがり焼けていて嬉しい｡
皮を外して､身だけを食べます｡
おぉ､旨そう..少し塩辛いかなぁ?
ロシアがウクライナに侵攻して以来､値段が高くなり薄くなる鮭｡｡そして又円安傾向で輸入品が値上がりすると国産食材も連動して値上がる｡これで金融緩和でもすると更にインフレは上昇するかもと頭をよぎる｡
4000円台に定着したコメ｡美味しいご飯が食べたいと思う今日この頃｡
ちくわの磯辺揚げ､何度食べても素朴で旨い!
ひじき煮ふっくらして上手に炊かれています｡
こんにゃくも濃くなく薄くなく旨い｡
人参の炊合せは､硬くなく柔らか過ぎず､上手に炊かれています｡
千切り大根も瑞々しくて美味しい｡全体的に薄味でいいね｡
具が殆ど入ってないコロッケ｡素朴で子供の頃お菓子屋さんで売られていた味覚を思い出す｡
鮭の幕内弁当､あっという間に完食です｡オフィスランチでした。