2023年1月22日(日)11時45分
今日は｢刺身｣が食べたくて”刺身定食”が美味しくてリーズナブルな磯丸水産 梅田お初天神前店に行くと､人手不足でお昼は店を閉めている｡｡残念｡｡どうしようかと思い､｢たよし｣に言って定食ではない単品メニューの刺身盛合せとご飯セットを食べようと曽根崎お初天神通り商店街を引き返し店内に｡
1965年大阪南の千日前､現在の”吉本なんばグランド花月”斜め前の角でホームラン食堂の名前で開業｡隣が24時間の小さな映画館で､中学3年の時にアランドロン主演の映画を見た印象が強く残っています｡確か高校3年の時には現在の居酒屋｢たよし｣に変わっていた｡梅田に本社を移転してからボリューム満点のお昼の定食を食べに行って以来､刺身定食は少し安いが一緒に付いている天ぷらや惣菜の方が多く､肝心の刺身が少ないから単品メニューの｢刺身4種盛り 840円とご飯セット300円で1140円(税込)｣を食べると､定食の刺身とはネタが違い分厚い刺身で､刺身専用醤油まで付いて来る｡
鯛･サーモン･まぐろ･ぶりの4種盛り合わせにご飯と漬物と味噌汁｡練り山葵を醤油に溶かして刺身を浸けてご飯に乗せて食べる｡漬け丼でも寿司とも違う味わい｡
お酒を飲まない昼のランチにはこの方が美味しいと思う｡寿司でもお酒と一緒なら寝かした方が旨いが､ランチなら寝かさないネタの方が食べ易い｡酢飯の海鮮丼は嫌いで､酢飯ではない漬け丼は好きだ｡そんなことを思いながら刺身4種盛りとご飯セットをいただきご馳走様｡6種盛りも食べて見たいが4種の方がご飯の量にピッタシで丁度良い｡