2024年12月17日(火)14時55分
1988年9月1日一般家庭を対象に宅配専門店を開業以来､日本各地を訪問してご当地グルメやご当地食材を使った県産品をカタログに掲載しての｢宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2018年から始めた｢百貨店や通販会社様などへの卸事業｣の売上ランキングを毎週チェック･分析して商品の改廃と新商品開発の参考にしています｡
今週の売れ筋ランキング1位は､レンジで簡単､洗い物不要のトレーに入った｢海老とチーズのグラタン｣
2位も同じく｢ポテト&ベーコングラタン｣｡
3位は､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて良い出汁になり､野菜と味噌の旨味と三味一体になり美味しくて疲労回復､免疫力アップに効果のある島根県を代表するブランド豚｢石見ポーク｣を使った｢石見ポークの豚汁｣｡
4位は､個包装真空パック冷凍湯煎解凍なので､豚肉の旨味とトマトソースがキャベツに染み込み美味しい｢国産豚肉100%のロールキャベツトマトソース煮込み｣｡
5位は､A級グルメの町島根県邑南町の石見ポークの粗挽き肉を絡ませた｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣｡
6位は､意外と少ない国産大豆で作った｢厚揚げと大根と人参の炊合せ｣｡
7位は､脂身の苦手な僕でも美味しく食べる事が出来る｢石見ポークの酢豚｣｡
8位は､広島の業務用点心製造の老舗とコラボした｢広島餃子/ぶちうまい一口餃子｣｡
9位は､この時期毎年好評な天ぷらそばに使う人が多いレンジで出来る｢天ぷら盛合せ4種(海老2尾･かき揚げ･かぼちゃ･しし唐入り)｣
10位は､大正14年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらった｢さわら西京焼き｣｡
以上､ひとつから購入出来て､いくつ購入しても送料はひとつ､わんまいるでお届けしています｡