2025年2月12日(水)11時12分
1988年9月1日大阪市西淀川区で一般家庭を対象に宅配専門店を開業して以来､毎週欠かさず売れ筋ランキングをチェック･分析して商品の改廃や新商品の開発の参考にしています｡開業以来続けている｢カタログ宅配事業｣､2014年から始めた｢ネット通販事業｣､2017年から始めた百貨店や通販会社などへの｢卸事業｣3部門合計､事業部毎､販売チャネル毎にチェック･分析しています｡全部門の売れ筋ランキング｡
1位､懐かしい昭和の大阪喫茶店の味わいがするレンジ解凍洗い物不要ワンプレート入り｢海老とチーズのグラタン｣｡
2位､大阪のシンボル通天閣がある西成区で創業102年を迎える老舗業務用卸様に作ってもらっているストレスが少ないケージフリー養鶏場内飼い放しされた鹿児島県の桜島鶏を使った｢桜島鶏とごぼうの唐揚げ｣｡
3位､昭和6年宮崎県三股町で創業された老舗の肉屋の中村食肉様に作ってもらった｢宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ｣
4位､中華の鉄人陳建一氏が二代目オーナーを務めた赤坂四川飯店監修の｢麻婆豆腐｣｡
5位､昔懐かしい昭和の喫茶店の味わいがするレンジで簡単ワンプレート入り｢ポテト&ベーコングラタン｣｡
6位､加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて野菜と味噌の旨味と三味一体となり抜群に美味しい｢しまね石見ポークの豚汁｣
7位､石見ポークの粗挽き肉を絡めた｢かぼちゃの石見ポークそぼろあんかけ｣｡
8位､一口サイズで食べ易く､ニラとにんにくがしっかり効いた広島の業務用点心製造の老舗とコラボした｢広島餃子/ぶちうまい一口餃子｣｡
9位､今年で創業100年を迎える神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている｢さわら西京焼き｣｡
10位､有るようで中々無い国産大豆で作った｢厚揚げと大根と人参の炊合せ」。
その後､｢石見ポークの酢豚｣､｢天ぷら盛合せ4種｣､｢高野豆腐の炊合せ｣､｢大阪地ソース焼きそば｣､｢鳥取県境港産あじのフライ2尾｣と続きます｡以上､一品から購入出来ていくつ買っても送料はひとつでお届けします｡