202610月4日(日)17時30分
今日は､近く住む孫娘の誕生日バースデーケーキを近くのサーティワンに取りに行き､3時のおやつにみんなでハッピーバースディツーユーを合唱して｢フー｣で拍手喝采!暫く団欒し､親友がバイトしていた大阪ガスが大阪市浪速区の桜橋で一号店を開業した当時肉が嫌いだった僕でも食べる事が出来る｡挽肉を形成した｢ブレイクカットステーキ｣を酒屋のバイト給料日に毎月食べに行った｢ロイヤルホスト 尼崎店｣に長男家族と一緒に夕食に出かけました｡
お目当ては､アメリカ国内で特に良質なとうもろこしの産地｢コーンベルト地帯｣と言われるアイオワ州などのこだわり農家が育てた｢ブラックアンガス牛｣を指定して買い付け､店内でシェフが1枚ずつ手でカットしてグリル｡有田焼きのお皿に盛り付け提供してくれる｢アンガス牛サーロインステーキ｣と､絶対お勧めの｢コーンスープライスセット｣を注文｡嫁が｢お父さんが勧めるだけあってコーンスープ美味しいですね｣と満足そう｡
3種類の選べるステーキソースは､勿論ガーリックソース｡溶岩グリルで焼き揚げた焼目が付いた厚切りステーキが有田焼き皿に乗って登場!
柔らかくとろける和牛とは違い､弾力があり食べ応えありアメリカそのもの｡久々に味わうポーンステーキにワインが欲しくんなるが､足に来るので外では我慢｡｡箸を使えるようになった幼稚園の弟は､ライスをパクパク食べて｢爺ぃの家のご飯と同じで美味しい｣と｡大阪ガスが経営するからガス火で炊いている｡我が家もガス火にこだわっています｡
フライドポテトは､マクドとは違う｡みんなで食べると美味しいね｡と孫たち｡退院後初めての孫達との外食に感無量｡
なつかしのロイヤルホストに感謝!今度はケーキを食べずに来て､美味しいそうな季節のチョコレートパフェをデザートに食べ様と嫁に伝えてご馳走様｡