2025年11月13日(木)12時10分
今日は、YouTube動画撮影を兼ねて国産食材100%ご当地ブランド食材も豊富に採用した、食品添加物無添加(一切不使用)のわんまいる冷凍美食弁当をオフィスランチ。島根県邑南町の石見ポークと野菜のオイスターソース炒めセットです。
見て下さいよ！加熱すると上質のオレイン酸を含む不飽和脂肪酸が溶けて殆ど赤身だけになり、野菜の旨味とオイスターソースと混ざり赤身肉に染み込み柔らかく甘くて美味しくなります。
密封フィルムパックでレンジ解凍すら際に発生する水蒸気が適度に空気穴から外に出るので、赤・黄のパプリカの食感が損なわれず美味しい。
副菜のじゃが芋のカレー炒めも一から洗浄・皮剥き・カットして菜種油で炒めているので、じゃが芋の繊維が感じられて、カレー風味が効いて美味しいです。
小松菜の中華風お浸しは、ごま油が香り美味しい。
今日もあっという間に完食！冷凍とは思えない味わいに感動！是非お試しください。