2020年3月14日(土)今朝は､この冬食べ納めの京都桂茶屋の女将に作ってもらった｢粕汁｣を物心ついた時より食べている｢丸味屋のふりかけ｣をごはんにかけて朝飯を食べました｡育ての親のお祖母ちゃんを思いだす正におふくろの味｡体中が温まります｡
腹ごしらえをしていざ出陣｡今日はわんまいるグルメカタログ1002号の最終校正と1003号(お届け期間5月11日～5月23日)の初校を行いに梅田オフィスに出勤｡早くも春物の最終掲載です｡レンジでできる｢駿河湾産桜海老の炒飯｣｢春キャベツと石見ポークのチャンプルー｣｢京都洛西産筍の若竹煮｣｢京都洛西産筍のちらし寿司｣｢駿河湾産桜海老の炊込みご飯｣｢熊本県産のあさりの海鮮八宝菜｣｢三重県サクラポークの生姜焼き｣｢愛知県篠島産しらすコロッケ｣等々｡｡今週で最終掲載で来年の春まで食べられないのでこの機会に是非お買い求めください。
今日もあっと言う間にランチタイム｡ホワイティー梅田泉の広場に出来た大阪堺の｢天ぷら大吉｣さんをまだ試食してないよなぁ？と思いお店に行くと殆ど満席状態｡
土曜限定天ぷら定食1,000円(税込)を注文｡あさりの味噌汁と鶏の南蛮漬けに天ぷら盛合せ(海老･紅生姜･オクラの豚肉包み･とり･いか)です｡味醂の利いた濃いめの天つゆに大根おろしがたっぷり入り天ぶら油も工夫されてそう｡この味でこのボリュームならお値打ちです｡さすがお客さんは良く知っています！
再びオフィスに戻り月曜日に行う部門長ミーティングの内容を検討して､孫が遊びに来るので早めに切り上げて帰宅途中に今人気のバスクチーズケーキ 専門店｢MAKKURO｣ホワイティうめだ店でお土産を購入して自宅最寄り駅前のスポーツクラブに立ち寄って早めに帰宅しました。
僕の顔を見るなり｢おさむちゃんポーズ｣で出迎えたくれた孫に大爆笑｡妻の親父が結婚する際に作ってくれた厚みのある鉄板で焼いた｢堀田家のお好み焼き｣をみんなで食べました｡僕の大好きなするめいか入りのそば乗せです｡先日食べた千切りキャベツがふんだんに使用された瑞水しくヘルシーな広島風お好み焼きとは異なり｢粉もん｣大阪風のどっしりとした食べ応えあるお好み焼きをビールで楽しむ､まさに最高です!今日も一日お疲れ様｡
