2025年10月5日(日)11時48分
今日も雨｡｡こんな日は､ホワイティうめだの飲食店はどこの店も大混雑しているので､開発中の食品添加物無添加･国産食材100%使用した冷凍美食弁当ご飯付きが便利でいい｡
オフィスの冷凍庫から取り出して､レンジで5分半で出来上がり｡ストレスが少ないケージフリーの養鶏場内飼い放しで､伸び伸び育った鹿児島桜島鷄を食べ易く一口サイズにカットして､軽く無添加の小麦粉を塗して醤油･酒･味醂･甜菜糖のタレに漬けてオーブンで焼いた照り焼きです｡臭みが無くて柔らかく､弾力もありしっかりと味も付いて美味しい｡
副菜は､北海道産のじゃが芋をコーン油と菜種油のブランド油でサッと揚げた食塩無添加のフライドポテト｡
副副菜は､玉ねぎとしめじの無添加バター醤油のソテー｡密封フィルムパック企業秘密のワンプレート容器を採用しているので､バター醤油が染みてふっくらした食感で美味しい｡
2005年に島根県庁にブランド推進課が発足して業務提携していた伊藤忠商事様から紹介され､県産品の開発と販売支援を頼まれ､温暖化に適した品種(コメ)の開発から栽培･販売まで代表生産者錦織さんと契約して吉本の若手芸人達やザ・ぼんちおさむ師匠にも田植えに参加していただき､販売して20年になる特別栽培米キヌムスメ(わんまいるオリジナル米かあちゃん)を採用｡水晶のようなツヤ･解凍時の風味･ご飯粒がたち適度な食感モチモチ食感、冷凍する為に出来たのではないかと思う程美味しい出来映えに､我ながらびっくり仰天です｡
ご飯が美味しい冷凍美食弁当｡もう直ぐ発売です｡