2026年8月21日(金)11時40分
役員会議後のランチは､阪急百貨店うめだ本店(デパ地下B1F)の｢梅の花テイクアウトショップ｣で購入した｢豆腐しゅうまい弁当｣です｡1976年福岡県久留米市創業の､体に優しい豆腐懐石料理店｢梅の花｣が手掛ける絶品弁当は､ご飯にはちりめん山椒が乗り､海老や鶏肉を練り込んだふわふわの豆腐しゅうまいをはじめ､生麩の田楽､鮭の塩焼き､湯葉､厚焼き玉子など盛りだくさんのおかずが絶品でした｡体に優しい美味しいお弁当をお探しの方に一押しです｡
豆腐しゅうまいにかける特製ポン酢も付いている｡
マスタードも付いている｡この二つがあるのとないのとでは551のCMより違う!繁盛店の共通点です｡
名物の豆腐しゅうまいにかけて
先ずは､鶏肉や海老のすり身の豆腐しゅうまいからいただきます｡
茄子の揚げ浸し｡
小松菜と薄揚げのお浸し｡
たたきごぼうは酸味があり､シャキシャキ食感で美味しい
!
鮭の塩焼き｡
豆腐の包み揚げ｡
生麩の田楽｡モチモチして美味しい。
牛のしぐれ煮は､柔らかくて旨い!
豆腐の生湯葉包み揚げは､からしを付けてがぶりっ!
あっという間に完食です｡なお､今年9月1日の弊社創業38周年記念･経営方針発表会は､大阪駅前の｢梅の花 阪急17番街店｣で開催します!