2026年2月1日(日)11時55分
腹減ったなぁ､日曜日のお昼｡自宅の冷凍庫を覗くと､わんまいるの冷凍おかずセット以外にも色々ある｡お好み焼きにしようと手にとって袋を開けて､紙皿ごとラップをせずにレンジで6分｡
特製ソース｡
マヨネーズ風ソース｡
鰹節｡
青海苔まで付いている｡
冷凍お好み焼きをレンジしている間に､お湯を流してソースを手で揉むと直ぐ溶けるお好み焼きソース｡マヨネーズ､鰹節､青海苔の順番にかけて完成｡自分で焼くとお好み焼きは小麦粉に山芋パウダーを練り､卵黄を加えて出汁を加えて練り､キャベツを刻んで加えて鉄板を充分熱して油を敷いてお好み焼きの生地を乗せて具を乗せ､生地から小さな泡が出てくるとひっくり返し焦げ目がつくまで焼く｡かなり面倒で時間もかかるし､後片付けも大変｡それが何とレンジで6分で出来るから素晴らしい!
さてお味は｡｡箸でお好み焼きを割るとふっくらしているのが手に伝わる｡
キャベツがしっかりと入っていて食感も味わえる｡正に本格的なお好み焼きだ｡
大好きなイカもところどころに入っていて､イカの出汁が生地に染み込んで”ごっつ旨い”｡いやー正に冷凍革命です｡便利になったなぁ｡美味しいかったです｡
