2026年7月5日(日)12時02分
わんまいる代表の堀田です｡今日あいにく一日中雨ですね｡足腰が悪い僕にとって雨の日の移動は一苦労ですが､自宅前の鍼灸院に行って自宅に戻り､腹減ったので何をランチしようか?｢アッそうだ、美食弁当ひとつあったよなぁ｣と思い出し､冷凍庫から取り出しました｡
電子レンジで5分30秒チン｡長年工夫に工夫の末たどり着いた､密封フィルム減圧容器のフィルムを剥がすと､一気に湯気と一緒に北海道花畑牧場の無添加バターのいい匂いが立ち上がり一瞬で食欲全開に!我ながら｢ホンマに便利やなぁ｣とつくづく感心した｢三陸産さくら真鱈バター焼きセット｣感動ランチ体験をお届けします｡
ジャーからご飯をよそい､食品添加物無添加･国産食材100%使用 冷凍弁当｢わんまいる美食弁当･主菜/三陸産さくら真鱈バター焼き･副菜/キャベツと平天の炒め物と小松菜の豆苗の炒め物セット｣｡
一般的にお弁当に使用される記載の｢タラ｣は､北洋で獲れる白身の深海魚です｡国産は｢真鱈｣と表示され9割が北海道産､後の1割が東北3県で､その中でも僕のお気に入りは世界三大漁場に数えられる日本の三陸で獲れた真鱈を宮城県石巻漁港で水揚げした直後に3枚おろしたフィレを最先端の3D瞬間凍結機で冷凍した石巻漁港を代表するブランド｢さくら真鱈｣です｡小ぶりですが身が締まり脂が乗り良くて美味しい｡
冷凍美食弁当では､カット野菜･冷凍野菜は使用せずに､毎朝産地から届く市場から仕入れ洗浄･皮剥き･カットしてすぐに調理するから野菜の食感もシャキシャキ!
北海道産助惣鱈のすり身を使用した無添加の平天｡柔らかく弾力もあって美味しい!
食べ易く細かく刻んだ小松菜と豆苗の炒め物は､シャキシャキ食感!
あっという間に完食です｡便利で美味しい冷凍弁当｢わんまいる美食弁当｣でランチ実食レポでした!
