タグ: 肉のヤマキ商店

2023年3月25日(土)12時20分 　
今日は長男と孫息子と親･子供･孫三代でお墓参りを済ませ､イオンのフードコートで嫁と孫娘と待ち合わせして久しぶりに”肉のヤマキ商店“｢炭火焼サーロイン&カルビ丼｣を食べました｡



オーダーを聞いてからオープンキッチンで炭火で焼き上げるスタイル｡店の前で待っていると肉が焼けるいい匂いが堪りません｡唾液の洪水で腹が鳴る｡ベルが鳴ってお盆に焼き立てサーロイン&カルビ丼が提供｡キムチも添えてある｡一味をふりかけて席に戻り頂きます｡う～ん｡柔らかくてとろける旨さのサーロイン｡口の中で溶けて行く｡｡カルビも食べ応えがあり､肉汁が滴るご飯の上に千切りキャベツを敷いて炭火焼肉が乗っている｡コレにお好みでかける焼肉のタレにおろしにんにくが有れば最高なんだけどなぁ?と思いながらご飯だけ少し残してご馳走様｡肉のヤマキ商店､炭火焼サーロイン&カルビ丼旨かった｡