2025年4月3日(木)11時15分
独立するキッカケになった｢吾作どん｣が入居するアベノアボロビル地下一階の寿司海鮮処｢魚市｣さんの定食メニューに誘われてランチに｡
店長お任せお造り定食1800円｡少し高いけどネタいいのではと思い注文｡
未だお客さんはいません｡
出たーメインのお造りより大きな｢ぶりカマ煮付け｣に､魚ｱﾗのお吸い物｡赤だしか味噌汁なら魚臭くないのに残念｡ご飯少なくない?
切り身は小さいけどネタの種類は7種類｡コレは嬉しい｡
箸を入れるとわかる天然のぶりのカマ｡身が締まり食べ難い｡｡大きく迫力があるので気持ちはわかるけど｡。カットしてくれていると食べやすいけど｡
お漬物は寿司屋らしくべったら漬｡
先ずはまぐろ赤身｡老舗だけあってネタはいい｡
ホタテ貝柱も美味しい｡
小芋うまい｡
ぶりの刺身をご飯に巻いて食べる｡
タコも旨い｡
サーモンも､脂が乗って美味しい｡
鯛も特有の食感で甘くて美味しい!
大好きなケンサキイカをご飯に巻いて食べてご馳走様でした｡
病院へブロック注射をしに戻ります｡