2022年4月14日(木)19時30分
1988年9月1日独立創業以来､自ら全国各地を回り開発して来た食材やご当地グルメも採用した国産食材100%の夕食おかずセット冷凍ミールキットとして多くのメディアにも取り上げられている｢わんまいるの健幸ディナー｣｡
生産者様や製造会社様のご協力もあり輸入品に比べて値上がりが少なく､今のところ値上げせずにご提供頂けています｡お米以外の食料自給率が低い日本､日本で獲れて国内で作ったモノを消費しないと経済も良くならないので日本の農業･漁業の振興に努めて参りました｡試作と試食を繰り返し納得のいく料理しか取り扱わずに自社センターに入荷する商品も抜き取って検食し､自宅でもお客様と同じように食べています｡
今夜の献立メニュー主菜は､国産豚挽肉を玉ねぎと合わせて手ごねしてキャベツの芯を取り除いてナイフで切っても型崩れしないように丁寧に手で巻いた｢ロールキャベツのトマトソース煮込み｣です｡
トマトの果肉が残り､ほんの少し酸味を感じる瑞々しいソースが美味しい｡副菜は｢じゃがバターコーン｣と｢豆もやしとほうれん草のソテー｣｡
それに､先週TBS系マツコの知らない世界SPの【冷凍食品の世界】に取り上げられ一瞬で売り切れた表面はカリッと中はふんわりモチモチした高級冷凍パン｢Pan＆ ナチュール｣を焼いて､
イカリスーパー直輸入の超お値打ちイタリア南部プーリア州の黒ぶどうをブレンドした地ワインで楽しみました｡ロールキャベツトマトソース煮込みがワインとパンにピッタシで凄く美味しい｡今日は久しぶりの展示会で良く歩いたので酔うのも速い｡｡すっかりほろ酔い気分になったのでディナー終了｡今日も一日お疲れ様｡