10月6日(火)、今日は、北海道函館の山下水産さんから、わかさぎの甘露煮、蛸のふっくら煮、なめたがれいの一夜干を紹介いただきました。本場北海道のわかさぎだけあってサイスで大きく、甘露煮と言えども煮込みが浅く、あっさりと炊かれていて、凄く美味しいです。蛸のふっくら煮も思っていた感じと違い、コリコリとした食感ではなく、とても柔らかく炊かれていて美味しいです。なめたがれいの一夜干に関しては、ちょっと大味で、山陰のカレイに比べると個人的にはイマイチに思いました。
三重県のメーカーさんからは、お土産で出されている、伊勢海老汁、松坂牛汁の提案をいただきました。どちらも値段の割には・・・。出汁が水っぽく、具材も少なめ、野菜の切り方もイマイチ、折角地元の名産品を使っているのにもったいない気がしました。
大阪浪速区の矢田健商店からレンジでチンするだけで食べれるカップ入りのスパゲティーカルボラーナが三回目の試食で届きました。ソースを多くする事で随分美味しくなりました！三度目の正直、採用決定！
前回サンドイッチで紹介された、チーズとハムのトマトソースサンドをドックにして欲しいとお願いして届きました。思った通りホットドックにするとパンがしなびることもなく、とても美味しいです。価格も280円売価でリーズナブルです。レンジで解凍するだけの簡単調理！
今年は蟹が異常に値上がっている中、昨年と価格据え置きで蟹鍋セットを提案いただきました。アルミの鍋に、蟹、白菜、菊菜、うどん、豆腐、白ねぎとボリューム満点でなんと980円でご提供！冷凍なので鍋ごと火にかけるだけで解凍して沸騰すれば食べられます。１人鍋、乙なもんですよ！・・・・・
