2026年8月10日(月)18時02分
明日は山の日で休日｡そんな前の晩酌は､冷凍庫から定期的に届く国産食材100%･合成保存料無添加の冷凍おかず｢わんまいる健幸ディナー｣からワインに合う洋食セットを選びました｡カゴメの管理栄養士さんから提供いただいた試作品を食べると凄く美味しかったので､レシピを今年創業103年を迎えた大阪の老舗業務用卸･矢田健商店の久原料理長に再現してもらったトマトピュレ･オニオンソテー･ウスターソース･カレー粉･無塩バター･隠し味に唐辛子を加えた､カゴメ管理栄養士廣田先生考案レシピの｢桜島鷄とカレートマトチャップ｣を主菜に､富山の玉子焼き専門店 三和製玉様の｢ミニオムレツ｣に､｢温野菜サラダ｣のセット｡主食は､いかりスーパー自家製バゲットに､伊藤ハムのポールウインナーにチーズを乗せたトースト｡そして､いかりスーパー直輸入フランス南部ラング・ドック地方 カベルネソーヴィニヨンをバカラグラスで用意｡
このシャキシャキ感が残るオニオンソテーをトマトカレーソースで絡めたカゴメ管理栄養士廣田先生オリジナルソースが絶品｡
全国の玉子焼きを食べ尽くし一番美味しいと思ったので富山市まで頼みに行き提供してもらっている昭和36年創業の玉子焼き専門製造会社 三和製玉様のミニオムレツ｡
ブロッコリー･かぼちゃ･人参の温野菜サラダ｡
昭和36年創業のいかりスーパー創業 塚口店内で焼いているバゲットに､昭和9年発売の伊藤ハムポールウインナーにチーズを乗せたトーストを用意｡
超お値打ち!いかりスーパー直輸入フランス南部ラング･ドック地方カベルネソーヴィニヨンを高級クリスタルグラス｢バカラ｣に入れてオンザロックで楽しみます｡
真空個包装冷凍技術によりソースが鶏肉に染み込み､柔らかくていやーかなり旨いです｡
オニオンソテーの食感が実に美味しいトマトカレーソースを､温野菜サラダに乗せていただきます｡ビスケットに乗せても美味しいやろね｡
ミニオムレツは､ふわふわ!
関西のソウルフード伊藤ハムポールウインナーは､いかり自家製バゲットに合う!軽めの赤ワインと相性ピッタリ｡
先日8月6日僕が初めて高齢者になった誕生日に､社外取締役のリライズコンサルティング株式会社 中山社長からプレゼントしてもらった高級クリスタルグラス｢バカラ｣のロックグラスで心地よくワインを楽しみました!いいね｡
