2019年7月26日(金)今日は昼から取締役も参加しての戦略会議です｡午前中社外取締役を引き受けて頂いている船井総研から4年前に独立され食品通販に特化したコンサルティングをする、リライズコンサルティング株式会社を設立し既に8人のコンサルタントを抱える規模に成長させている中山社長と午前中打合せ。ランチは鰻の養殖発祥の浜名湖産の活け饅を静岡茶に醤油、味醂、鰹、昆布のだしでブレンドした必伝のたれに漬け富士山の熔岩で焼きを３度繰り返した鰻一筋50年の「MIYABI」静岡焼きを京都右京区で創業50年を超える京料理おばんざい製造の老舗桂茶屋さんに作ってもらったレンジでできる「鰻重」を食べました。あぁ！写真撮るのを忘れたのでカタログにつかっている画像をアップ
美味しかったと笑顔の中山先生の写真を撮らせていただきました。
午後から部門長全員参加しての営業会議本日はオブザーバーに関西学院大学教授 の西本先生にも参加頂きました。喧々諤々と1時間15分オーバーの16時15分に終了｡そこから取締役だけでミーティングを行い残務処理を済ませ会社を出たのが19時30分｡久々の残業でした。自宅に戻り夕食のおかずセット健幸 ディナーを食べました。本日のメニューは「宮崎黒毛和牛と宮崎黒豚の合挽ハンバーグ」で、地元宮崎県三股町の精肉会社大手の中村食肉さんに作ってもらいました。ジューシーで柔らかくて美味しいです。今年の冬はこのハンバーグのデミグラスソース煮込を献立に加えます。ソースたっぶりのハンバーグは格別です。副菜は「ほうれん草とコーンのバター炒め」にサイコロにカットしたさつま芋と人参の少し酸味を加えたマヨネーズ和えサラダのセットで美味しかったです！
