2023年12月27日10時25分 1988年(昭和63年)9月1日創業 一般家庭を対象に宅配専門に35年間日本各地を訪問してご当地グルメ~ご当地食材を使ったおかずを取り扱い、「カタログ宅配事業」「ネット通販事業」「卸事業」と運営し、週に一度欠かすことなく売れ筋ランキングをチェック・分析して商品の改廃や新商品の開発の参考にしています。集計期間2023年11月25日(土)~12月25日(月)わんまいる本店サイト売れ筋ランキング1位は、ストレスが少ないケージフリー(囲い内飼い放し)の鶏王国宮崎県を代表する銘柄鶏の日南鶏を使った「日南鶏のスパイシーローストチキン」。クリスマスに注文が殺到したようです。
2位は、大正14年創業の神戸市中央卸売市場魚屋の職人さんに遠赤外線ガス台で手焼きしてもらっている「さわら西京焼き」
3位は、僕が15歳の時にバイト先の酒屋が経営する角打ち(立ち飲み)で人気の牛すじ肉を長時間煮込み出汁を取った人気の大阪おでんを再現した「黒豆がんも入り大阪おでん」
4位は、大正14年創業の魚屋の職人さんにガス火で手焼きしてもらっている「カラスカレイ西京焼き」。身がポロっと取れて旨い。
5位は、昭和2年宮崎県三股町で創業され、現在では生産・加工・流通・販売まで一貫した県内有数の食肉加工会社 中村食肉さんに作ってもらっている「宮崎県産黒毛和牛と黒豚のデミグラスソースハンバーグ」
6位は、うどんや蕎麦と一緒にレンジでチンするだけで揚げたてが食べられる「天ぷら盛合せ4種(海老2尾・かき揚げ・かぼちゃ・しし唐)」です。
7位は、ストレスが少ないケージフリー(囲い内飼い放し)で飼育された鹿児島県桜島鶏を使用した「桜島鶏のコーンクリームシチュー」
8位は、弊社料理顧問の元辻調理師学校教師専門学校教師でサンフランシスコ日本総領事館公邸料理人だった近藤先生お得意の玉子を使った料理「水揚げ日本一の鳥取県境港の紅ズワイガニと冬野菜の卵とじ」です。
9位は、多くのホテルやレストランで使用されている国産の牛骨を長時間煮込んだフォン・ド・ボーを使った「具材たっぷりビーフシチュー」
10位は、日本一の清流高知県四万十川の中流 窪川流域で良質な良質伏流水を飲んで育った四万十ポークと日本一糖度が高いと言われる(JA兵庫調べ)淡路島産玉ねぎと煮崩れし難い北海道産黄爵(とうや)を使った「四万十ポークと淡路島産玉ねぎの肉じゃが」でした。