アレルギー対応の宅配弁当・食材宅配【アレルゲン食材を省いて注文できるお弁当宅配サービス】

ご家族にアレルギーを持っていない人はあまり気にすることが無いですが、子供にアレルギーがあるといったご家庭では「アレルギー表示」は常にチェックが必要ですし、お店などでは「低アレルゲン食品」の情報は気になる所です。

宅配食サービスにはアレルギーの原因となる食材が使われているメニューを除外し、食べられるメニューだけを注文できるサービスがあります。

この記事ではアレルギーがあるお子さんを持つご家庭でも利用しやすいサービスをご紹介します！

アレルギーがある人に配慮している宅配弁当「nosh」

ナッシュはメニューを選ぶ際、省きたい食材を含むメニューを除外して注文できることや、わかりやすくアレルギー表示がされていることが便利です。

注文前にしっかりと7大アレルゲンと原材料の確認ができる

noshはサイト自体の作りも見やすいのとメニュー画面に一つ一つのメニューの原材料、アレルゲン、栄養表示が全て記載されていてわかりやすいです。

特定原材料7品目の表示に加えて、原材料情報も記載されているので、アレルゲンを含むメニューをしっかり確認できます。

マイページではアレルギーフィルターの設定ができる

noshの会員になると好みの食材やアレルギーの登録をすることができます。

これによって、メニュー選択をする時にアレルギー食材を含む料理がある時には警告アイコンが表示されるので、注文時にアレルギーチェックがしやすく助かります。

下の画像は小麦、卵をアレルギー登録した時のものです。

※画像出典：https://nosh.jp/

メニューの選択ができるのでアレルギーを含む料理を避けられる

宅配弁当サービスはメニューが予め決められており、献立内容を自分で選べないおまかせ注文形式のサービスが多いです。ですがnoshは毎週配送してもらうメニューを自分で選択することが可能です。

好みの料理を選べるだけでなく、アレルギー食材を避けて注文することができるので安心です。

アンケートやメニュー要望を出せる

会員になるとメニューの要望も出せるアンケートが常設されているので、もっとこのアレルゲンを含まない料理を作って欲しいといった希望も出すことができます。

すべて聞き入れられるわけではありませんが、noshはこれらのアンケートを参考にメニュー作りを行っているので、アレルギー対応の料理の要望を出すことで今後、料理が増えていく可能性もあります。

実際にnoshでは以前、主食はリゾットしかありませんでしたが、ユーザーからの要望で玄米や雑穀米といった主食も追加しているので、要望を出していく価値はありますね。

商品の原材料にはアレルギー原材料27品目が記載

実際の商品にはアレルギー原材料27品目が記載されています。下記は各メニューの原材料情報となります。

メイン料理の「焼き鳥の柚子胡椒」セットの原材料情報です。

noshのリゾットメニュー「黒ごまチーズリゾット」の原材料情報

こちらはnoshのスープ「丸ごとトマトのミネストローネ」の原材料情報です。

noshのデザートメニューの一つ「紅茶ドーナツ」の原材料情報

デザートメニュー「ロールケーキプレーン」の原材料情報

noshのアレルギーフィルターを使用したメニュー

noshのメニューで7大アレルギー材料をフィルターにかけてみると、どんな料理が食べられるのか、それぞれチェックしてみました。

自身のアレルギー食材を使っていない料理をお探しの人は参考にしてみてください。

※掲載しているメニューはnosh公式サイトのアレルギーフィルターを用いてチェックしたメニューとなります。実際に注文する際には原材料・アレルギー品目をご自身でご確認、不明な点はnoshにお問い合わせの上、注文を検討してください。

小麦を使っていない料理メニュー

小麦を使っていないnoshのメニューは、

• 玄米5食パック（主食）
• アスパラガスとベーコンのパルメザンチーズリゾット（主食）
• チキントマトクリームリゾット（主食）
• 丸ごとトマトのミネストローネ（スープ）
• スムージー

で、メイン料理はにすべて小麦が使用されていました。

小麦を使っていないメニュー例

小麦を使っていないメニューの一つ「アスパラガスとベーコンのクリームリゾット」です。

アレルギー原材料は「卵・乳・鶏肉・ゼラチン・大豆・豚肉」となっています。

糖質は19.2gと糖質を控えながら満足度の高い食べごたえのあるリゾットです。ベーコンの旨味と濃厚なパルメザンチーズのコクが美味しいです。

カロリー391kcal・たんぱく質25.6g・糖質19.2g・炭水化物(20.2g)・脂質22.7g・食物繊維1.0g・塩分1.7g

卵を使っていない料理メニュー

卵を使っていないメイン料理は25種類ありました。他にもリゾットやスープもいくつかありますので、卵を使った料理を避けて利用することが可能となっています。

卵を使っていないメニュー例

卵を使っていないメイン料理の一つ「焼き鳥の柚子胡椒」セットです。

アレルギー原材料は「小麦・えび・鶏肉・大豆・いか・ごま・さば」となっています。
献立は主菜に焼き鳥の柚子胡椒、副菜はブロッコリーとえびのお浸し、いかとにらの和え物、パプリカとぶなしめじの炒め物という内容。

糖質は5.4gで糖質控えめ。大きめの鶏肉は食べごたえがあり、たっぷりの野菜も食べられるヘルシーな1食。ダイエットや体作りの時にもおすすめです。

カロリー429kcal・たんぱく質21.4g・糖質5.4g・炭水化物(9.8g)・脂質30.5g・食物繊維4.4g・塩分2.7g

乳成分を使っていない料理メニュー

noshの乳成分を使用していないメイン料理は21種類ありました。3分の一ほどが乳成分を含まない料理があるので比較的選びやすいのではないでしょうか？

ただ、メイン料理は選びやすい点がありますが、リゾットはほぼ乳成分が使われています。

乳成分を使っていないメニュー例

乳成分を使っていない料理の一つ「白身魚の甘酢あんかけ」セットです。

アレルギー原材料は「小麦・えび・鶏肉・大豆・いか・ごま・さば」となっています。

献立は主菜に白身魚の甘酢あんかけ、副菜はチンゲン菜の粒マスタード、アスパラの桜えびきんぴら、いかともやしのゴマ醤油和えという内容です。

糖質量は14.8gで、白身魚を甘酢あんで仕上げた主菜はフルーティーな味わいで美味しく食べられます。付け合せにパプリカやたけのこ、しいたけ、玉ねぎなど沢山の具材が添えられているので、魚料理の中でも食べごたえのある1食でした。

副菜はゴマ風味の醤油和えやマスタードなどアクセントとなる味付けになっていて、主菜とは違った味わいが楽しめます。

カロリー230kcal・たんぱく質20.3g・糖質14.8g・炭水化物(19.4g)・脂質9.1g・食物繊維4.6g・塩分1.4g

そばを使っていない料理メニュー

noshの現在のメニューではアレルギー材料のそばを使用した料理はありませんでした。

えびを使っていない料理メニュー

noshのメイン料理で、えびを使っていない料理は28種類と半分以上あります。リゾットやスープもえびを使っていないメニューも多いので、比較的えびにアレルギーがある人に利用しやすいかと思います。

えびを含まない料理例

えびを使っていない料理の一つ「豆腐ハンバーグとパプリカのあんかけ」セットです。

アレルギー原材料は「小麦・卵・大豆・鶏肉・牛肉・さば・ごま」となっています。

献立は主菜に豆腐ハンバーグとパプリカのあんかけ、副菜は南瓜のお浸し、ブロッコリーとツナのマヨ和え、ひじき煮という内容です。

糖質量は28.0gと食べごたえのある1食となっていますが、植物性たんぱく質たっぷりな豆腐と豊富な具材を使った主菜は食べごたえ抜群。副菜のかぼちゃのお浸し、ひじきといったビタミンやミネラルも豊富で食物繊維もしっかり摂れるメニューなので、ダイエット中の食事にピッタリです。

栄養表示：カロリー315kcal・たんぱく質19.3g・糖質28.0g・炭水化物(38.6g)・脂質10.2g・食物繊維10.6g・塩分2.2g

かにを使っていない料理メニュー

noshではかにを含まないメイン理は39種類と多いです。そのためかにを含む料理を避けても選択の幅は広いかと思います。

かにを使っていない料理メニュー例

かにを使っていないメイン料理の一つ「牛肉ときのこの甘辛煮」セットです。

アレルギー原材料は「小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・さば・ごま」となっています。

献立は主菜に牛肉ときのこの甘辛煮、副菜は人参とささみのマヨ和え、ベーコンとキャベツの酢漬け、麻婆豆腐という内容です。
糖質は10.8gと内容に比べてかなり低糖質に抑えられています。

大きめの牛肉は柔らかく煮込まれていて、甘辛いタレに良く合っています。たっぷりなアスパラと大小様々なきのこが入っている食べごたえも十分。副菜も麻婆豆腐やべコーンとキャベツの酢漬けなどコクがあるおかずが入っていて、人参とささみのマヨ和えは人参の甘さとささみの旨味がマッチして美味しかったです。

食べごたえも合って、バラエティのある味わいが楽しめる1食です♪

カロリー270kcal・たんぱく質20.9g・糖質10.8g・炭水化物(14.4g)・脂質13.3g・食物繊維3.6g・塩分2.1g

　

落花生を使っていない料理メニュー

noshの現在のメニューでは原材料に落花生を含むメニューはありませんでした。

noshのメニュー7大食物アレルギー（特定原材料）リスト

noshのメイン料理・主食・スープ、デザートメニューの7大食物アレルギーの含有を一覧にまとめました。

メイン料理のアレルギー原材料

料理名	小麦	卵	乳	そば	えび	かに	落花生
焼き鳥の柚子胡椒	●				●
おからで揚げたふわふわ油淋鶏	●		●
鮭のごま風味焼き	●
鶏とズッキーニの炒め物	●	●			●
鶏とトマトと青葱のオイスターソース煮	●		●		●
牛肉のデミグラスソース煮	●	●	●		●
彩り酢豚	●	●
牛肉ときのこの甘辛煮	●	●	●
鮭ときのこの蒸し煮	●	●	●
牛肉のプルコギ風	●
鯖の黒ごま煮	●	●
蒸し豚の味噌煮	●	●	●
白身魚の甘酢あんかけ	●				●
鰆の香味焼き	●	●
豚の角煮	●
鮭の南蛮漬け	●
鶏肉の甘酢あんかけ	●
白身魚の南蛮おろし煮	●		●		●
えびのチリソース煮	●		●		●	●
鶏肉のトマト煮込み	●		●
八宝菜	●	●	●
大山どりのごろごろ野菜の旨煮	●
ごろっと野菜の麻婆茄子	●				●
牛肉のすき焼き	●
手羽先と大根の煮付け	●
チキン南蛮	●	●	●
鮭の味噌漬け	●
カレイの煮付け	●				●
ぶりの照り焼き	●
鮭とあさりのクリーム煮	●		●		●	●
揚げ鶏のレモンあんかけ	●		●
ポークチャップ	●		●
ハンバーグのロコモコ風	●	●	●		●	●
ロールキャベツとコーンのトマト煮込み	●	●	●
鮭とさつま芋のみそ柚庵焼き	●				●
ハンバーグと温野菜のデミ	●	●	●		●
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ	●	●			●
ロールキャベツのトマト煮込み	●	●	●
豆腐ハンバーグとパプリカのあんかけ	●	●
ロールキャベツのクリーム煮	●	●	●		●	●

主食【玄米・パン・リゾット】メニューのアレルギー原材料リスト

料理名	小麦	卵	乳	そば	えび	かに	落花生
ふすまパン(3個セット)	●	●	●
玄米(80g)5食パック
アサリのクリームリゾット	●		●
ゆず香る鶏だし和風リゾット	●		●
アスパラガスとベーコンのパルメザンチーズリゾット		●	●
黒ゴマチーズリゾット	●		●
鶏とキノコのリゾット	●		●
チキントマトクリームリゾット			●
キーマカレーリゾット	●		●

スープメニューのアレルギー原材料リスト

料理名	小麦	卵	乳	そば	えび	かに	落花生
白身魚のキャロットコンソメスープ	●
ごろごろシーフード クラムチャウダー	●		●		●
国産バジルとほうれん草のグリーンスープ	●		●
とろとろ玉ねぎのお野菜ポトフ	●
丸ごとトマトのミネストローネ
お野菜とひよこ豆のビーツスープ	●		●

デザートメニューのアレルギー原材料リスト

料理名	小麦	卵	乳	そば	えび	かに	落花生
かぼちゃドーナツ	●	●	●
抹茶ドーナツ	●	●	●
紅茶ドーナツ	●	●	●
ラズベリードーナツ	●	●	●
バニラドーナツ	●	●	●
きなこドーナツ(3個）	●	●	●
ロールケーキプレーン	●	●	●
ロールケーキストロベリー	●	●	●
ロールケーキコーヒー	●	●	●
ロールケーキずんだ	●	●	●
ロールケーキロイヤルミルクティー	●	●	●

アレルギー食材を避けられる宅配弁当「三ツ星ファーム」

アレルギーの食材を避けることができるサービスは、ナッシュだけではありません。

三ツ星ファームも注文時にアレルギーの食材を確認することができ、避けることができます。

下記画像のようにメニューを選択する際に、アレルギーの可能性がある食材を確認することができます。

したがってアレルギーがある食材がはいったメニューを注文することがないので安心ですね。

メニュー数も、多くどれも絶品です。

気になる方は、三ツ星ファームの公式HPをチェックしてみましょう。

アレルギー表示の基本とは？

市販されている商品には食品衛生法によってアレルギー表示というものが義務付けられています。

アレルギーを持つ人にが使用されている原材料の情報を適切に伝えるというものですが、現在では7品目が表示義務があります。

7大アレルゲンは
たまご、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに

他にも20品目が国から表示を推奨しているものの、こちらは表示推奨ということで表示しなくても問題は無いという状況です。

多くの食品メーカーや宅配弁当サービスなどの食品を提供する会社では他にも7品目プラス20品目のアレルギー27品目を表示しているのが一般的になってきました。

アレルギー表示義務	原材料
特定原材料7品目（表示義務）	卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに
特定原材料に準ずる食品（表示推奨）	あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、バナナ、りんご、桃、やまいも、まつたけ、ゼラチン

アレルギー表示、低アレルゲン食品に力を入れている宅配弁当や食材宅配サービスはこの27品目を表示してアレルギーがある人に対して情報をしっかりと伝えるように取り組んでいます。

そのため、アレルギーをお持ちの方がご家庭に居て、宅配食や食材宅配サービスを利用する場合には特定原材料7品目に加えて、表示推奨されている20品目の表示を行っているサービスを選ぶと商品の注文がしやすくて安心です。

宅配弁当・食材宅配サービスのアレルギー表示状況

利用している人が多い人気の宅配弁当サービスのアレルギー表示状況を一覧にまとめました。

アレルギーの表示については、商品に記載、貼り付けられている情報に関しては27品目記載しているものの、注文時のパンフレットやサイトの注文画面には表示義務のある7品目を記載していて、20品目は問い合わせというサービスがあるので、この点を比較してアレルギー対応に柔軟なサービスを見つけましょう！

サービス名	ジャンル	アレルギー表示	献立のメニュー選択	注文に関する備考
nosh〜ナッシュ	宅配弁当	表示義務７品目 原材料情報有り	メニュー選択可	注文画面にアレルギー登録機能付き
わんまいる	宅配食事	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	健幸ディナーのメニュー選択無し 単品商品有り
ウェルネスダイニング	宅配弁当	注文画面に記載無	メニュー選択無	アレルギーがある食材を主菜のみ変更可能
食宅便	宅配弁当	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	メニュー選択可
ニチレイフーズダイレクト	宅配弁当	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	メニュー選択可
やわらかダイニング	宅配弁当	注文画面に記載無	メニュー選択無	アレルギーがある食材を主菜のみ変更可能
美健倶楽部	宅配食事	注文画面に記載無	メニュー選択無	表示義務なし２０品目は問い合わせが必要
ヨシケイ	宅配食事・食材宅配	表示義務７品目	メニュー選択可	表示義務なし２０品目は問い合わせが必要
彩ダイニング	宅配弁当	注文画面に記載無	メニュー選択無	表示義務なし２０品目は問い合わせが必要
おまかせ健康三彩	宅配弁当	原材料情報	メニュー選択可	アレルギー情報は原材料でチェックする
セブンミール	宅配食事・食材宅配	表示義務７品目	メニュー選択可
大地を守る会	食材宅配	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	メニュー選択可	注文画面にアレルギー登録機能付き
コープデリ（おうちコープ）	食材宅配	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	メニュー選択可	アトピー・アレルギー対応商品有り
生協パルシステム	食材宅配	表示義務７品目 表示義務なし２０品目	メニュー選択可	アトピー・アレルギー対応商品有り アプリ注文画面にアレルギー登録機能付き
生活クラブ	食材宅配	表示義務７品目 表示義務なし28品目	メニュー選択可	注文パンフレットに記載
らでぃっしゅぼーや	食材宅配	表示義務７品目 表示義務なし２０品目独自表示3品目	メニュー選択可	アトピー・アレルギー対応商品有り

アレルギー対応・アレルギー表示に力を入れている食材宅配

食材宅配サービスはアレルギー対応やアレルギー表示に力を入れている会社が多いです。

しかも食材の安心・安全にもこだわるサービスが多いので、アレルギー・アトピーといった悩みがある方にとっても安心できる点が多いと思います。

らでぃっしゅぼーや

有機・低農薬野菜、無添加食品を扱う宅配食のらでぃっしゅぼーやはアレルギーに配慮した商品であるアトピーエイドを販売しています。

27品目のアレルギー以外にお米やグルテンフリー、じゃがいも、小麦類といった原材料のアレルギー表示も商品の備考欄に記載するなど、アレルギーがある人への配慮が行われています。

さらにショッピングページでは7大アレルゲン除外が可能なアレルギー絞り込みフィルタも付いているので除外したいアレルギー成分をあらかじめカットしてお買い物ができます。

アレルゲン除去食のアトピーエイドがあることで、アレルギーのある人の食材選びもしやすくなりますし、アレルギー絞り込み機能など宅配食の中ではアレルギーがある人への配慮がしっかりしているサービスです。

大地を守る会

大地を守る会は会員になるとアレルゲンアラート機能でアレルギー食材を除外することができます。

27品目のアレルギー食材の登録ができ、この状態で各商品をチェックしていくと、対象商品には「アレルギー設定商品」というように表示されるため、注文時のアレルギー食材のチェックの負担がかなり楽になります。

日々の食材だけでなく調味料などを購入するのにも便利です。

▼アレルゲンアラート機能を「大地を守る会」の公式サイトでチェックしてみる

生協パルシステム

パルシステムはアレルギーに配慮した注文用の冊子、アプリが用意されています。

アレルギー対応の商品やくらしの情報、レシピなどが掲載されている「ぷれーんぺいじ」やパルシステムが提供しているアプリ「タベソダ」にはアレルギー物質を登録することで、メニューからアレルギーを除外してくれる機能が付いています。

これによってアレルギーを含むメニューには、警告表示が出るため、アレルギー物質を含む食材を見分けやすくしてくれています。

他にもアレルギー専門のアレルギーほっとダイヤル という電話相談を開設しており、アレルギー経験を持つ相談員による相談 ができるのもアレルギーがある人にとっては食生活や生活のことなど、相談できるのも助かります。

パルシステムなど生協系の食材宅配サービスは食品の安全性にもこだわっていますので、アレルギーがあるお子さんがいるご家庭にも優しいです。

アレルギー対応に力を入れている宅配食・食材宅配の見極め方

ここまでアレルギー対応に力を入れている宅配食や食材宅配サービスをご紹介しましたが、アレルギーがある人に使いやすいサービスには特徴があるので、まとめておきます。

ここでのご紹介は商品に貼り付けられている原材料情報ではなく、注文時、注文前の情報としてアレルギーに対しての情報をわかりやすく提供しているという点が前提となっています。

アレルギー表示27品目を表示している

アレルギー表示は特定原材料7品目の表示義務がありますが、サービスによっては献立がおまかせになっているため、メニューが表示されていないため、アレルギー7品目自体も確認できないサービスがあります。

最低でも特定原材料7品目の表示がされていて、さらに表示推奨のアレルギー原材料20品目も掲載されていると、そのサービスはアレルギーに対して配慮しているサービスと言えるでしょう。

原材料が掲載されている

特定原材料7品目しか表示できていなくても、その商品の原材料を掲載していることでアレルギー物質のチェックがしやすくなります。

基本的に原材料には27品目のアレルギーについての記載がありますので、こちらでアレルギー物質の有無が確認できます。

アレルギー自動排除機能

実際の注文時にあると便利なのがオンラインショップでのアレルギー自動排除機能、アレルギー食材の登録などのアレルギー食材を除外してくれる機能を備えているサービスです。

事前にアレルギー食材を登録しておくことでメニューに警告表示してくれるなど、アレルギーチェックがしやすくなり、安心してお買い物できます。

低アレルゲン食品やアレルギーを持っている人が選べるメニューや専用カタログが用意されている

特定のアレルギー食材を含まないアレルギー対応の食品やアレルギーがある人のための食品が用意されていると、アレルギーがある人には助かりますね。

パルシステムのようにアレルギー対応食品専用のカタログがあることでお買い物がしやすくなります。

微量混入（コンタミネーション）について説明がある

コンタミネーションは微量混入と言って工場などの製造ラインでの製造過程でアレルゲンになる原材料がわずかに混入してしまうことを言います。

商品自体にはえびやかにを使用していないものの、他のラインでえび、かに、さばを使用している工場で作られた食品であるといった場合に表示する説明です。

他にも小麦を使っていない商品などで調理や袋詰めされる課程で、同じ工場内で小麦が使われているため、意図せずほんのちょっと混入してしまうというような状況です。

無添加や無農薬・放射線検査といった食の安全にも取り組んでいる

アレルギーと食は切り離せないテーマです。どんな育て方をした食品なのか、無農薬や有機栽培、畜産、魚介類などの安全性に取り組んでいることはアレルギーに配慮しているサービスとして重要なポイントになります。

宅配弁当なら単品購入ができるかをチェック

食材宅配サービスは商品を自分で選んで購入することができますが、宅配食の場合、何食かがセットになっていて献立はメーカー側が考えたおまかせという形になります。

この注文形態だと、アレルギーがあることを事前に知ることができませんし、商品が届いた時に何食か食べられないということも起きてしまいます。

単品で注文ができる、セット内容を自分で選択することができればアレルギーのある食事を避けながらも、日々の食事作りの負担を楽にしてくれます。

配送エリア

サービスによってはアレルギー対応に力を入れていても全国対応ではないサービスもあります。

関東・関西といった地域はどのサービスも対応していますが、北海道や東北、四国、九州、沖縄といった地域の場合は対応していないサービスもあります。

そのため配送エリアは全国対応であると住む地域に関係なくアレルギーに配慮しているサービスの利用ができます。

まとめ

アレルギーがある人に利用しやすい宅配弁当や食材宅配サービスをご紹介しました。

アレルギー対応に力を入れているサービスを活用することで、アレルギーを避けて献立を考える大変さや負担が少し減らしてくれます。

実際にアレルギーに対して配慮があるサービスを利用している人は自身の料理のレパートリーが増えたといったメリットもあったようです！

お子さんのちょっとしたおやつなどでもアレルギーがあると探すのが大変ですが、アレルギーに対して力を入れているサービスを一つ知っておくだけでも楽になりますね♪

おすすめしたサービスを参考に、ご家庭にあったアレルギーに配慮があるサービスを見つけてみてください！

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【参考】厚生労働省ホームページ【食物アレルギーとは】