たった5分の簡単調理
１食平均400kcal以下、塩分3.5g以下
専属管理栄養士白井先生は歌手として
ご活躍されている白井大輔さんの
奥さんでもあり、
5児の母親でもあります。
大人はもちろん、
子供も安心して食べられるメニュー作りを
心がけられています。
白井先生に監修いただき、旬の食材を中心に、
ご家庭では難しい栄養バランス、
1食当たり平均400kcal以下、塩分3.5g未満の
メニューを考えています。
元辻調理師専門学校教師で在職中は
サンフランシスコ日本国領事館の
公邸料理人として
腕を振るい、
人気テレビ番組どっちの料理ショーには
100回も出演されています。
現在は料理研究家として、
島根県や愛媛県にある料理専門学校の
講師をされています。
農家・養鶏・養豚・牛肉・魚介類の生産者や
生産現場の風景、
安心安全、顔の見える
食材を使用しています。
また、日本の食材を食べることを推奨し、
旬菜・旬消自給率の向上を図ります。
それぞれの料理を得意とするホテル、機内食、
飲食店に卸す専門会社と提携！
23歳で創作居酒屋の店長を務めて以来、
品質と美味しさを及して来ました。
丹精込められた肉も育て方や飼料により
品質が異なります。
その土地ならではの特産品は美味しいです。
創業以来、全国各地を自ら訪問して自分の目で
確かめ厳選した国産素材を
使用しています。
同じ食材でも調理方法に向き不向きがあり、
大根一つにしても煮る、
おろしに適した
美味しい部位を使いたい。
刺身や焼き魚では脂の乗った魚を、
逆の場合は味噌漬けなど淡白な味を
引き出す調理で仕上げる。
本当に美味しい料理をお届けするために
何通りも試食し、
その後の実食も
毎晩欠かさない私なりのこだわりです。
こわだりの強い私には、冷蔵・チルド、
レトルト等は独特の味や香りを
感じてしまい
納得する料理を作れませんでした。
そこで冷凍することに挑戦し、
食材と調味料を袋に入れて真空圧力で
味が染み込み少しの調味料や出汁で
食材の美味しさ引き出す
調理技法を見つけました。
さらに真空パックしてから冷凍する為、
料理に冷気が直接触れる事を避けて
解凍しても
美味しく、
鮮度劣化を可能な限り抑えてお届けしています。
電子レンジは便利ですがカレーやシチューなど
洋食メニュー等は急激に加熱すると
焦げやすく特にデミグラスソースなどは風味も
損われます。
トレー型は付け合わせや
冷菜のお浸しやサラダも同時に温まる為、
当然不向きです。
温かい料理は温かく、
冷たい料理は冷たいまま、日本の伝統料理
「和食」の原点から
料理本来の温度帯で
別々に調理できる個包装、
個食パックを選択しました。
肉、魚はふっくらと弾力があり、
野菜は料理毎に歯ごたえが感じられる、
それこそ本当の美味しさと考えます。
沸騰させたお湯に、凍ったままの商品を入れ、そのままで約5分間以上加熱してください。
ボールに凍ったままの商品を入れ、少し水を流しながら解凍してください。
代表自らの献立紹介文が添えられていて、作り手のぬくもりを感じ させるのが最大の特徴。合成保存料を使わずに、真空パックで急速冷凍された主菜1袋&副菜2袋を湯煎で5分、もしくは流水解凍していただく。管理栄養士が1食当たり平均400kcal以下、塩分3.5g未満におさえて、毎月のメニューを考案。1ヶ月20食が異なるメニューとバラエ ティに富んでいる。手作り感と添加物不使用であることから子どもがいる家庭でも安心で、「子どもポイント」では満点を獲得。「商品数・品質」でもトップとなった。
<日経DUALサイトより抜粋>
一般的に使われているトレー（お弁当タイプ）ではなく、1つ1つ個包装なのでご利用目的や利用シーンに合わせられます。
下ごしらえも不要の、作りたてをそのままお届けしています。
子ども達も、お料理がすごくおいしいと喜んでいます。
上品な味付けで、野菜もたくさんあってヘルシーでいいですね！
仕事から疲れて帰ってきて、今日は何を食べようかなと毎日楽しみです。
自分では、あんな種類の食材を毎日料理するのは到底無理なので、栄養のバランスもとれて、おいしいし本当に助かっています！
冷凍なので、毎日の夕食だけでなく、子供たちのお弁当や、余った際は週末の食事へ繰り返せるところが大変気に入っております。共働きの家族のため、調理方法が湯せんか流水解凍の2択なのも助かります。
A：おおよそ6ヶ月くらいです。短いものでも4ヶ月くらいです。冷凍食品ですので、賞味期限は長くなっていますが、ご家庭の冷凍庫ですと、日常の使用によって庫内の温度変化が大きいので、1～2ヶ月くらいの間にお召し上がりいただくことをお勧めします。
A：量目はメニューにより多少の差はありますが、主菜で100～150ｇ、副菜で80ｇです。 おかずセットの大きさは、縦18センチ×横25センチ×幅7センチくらいの大きさで、食パン2斤くらいと想像していただけたらと思います。
A：肉コース、魚コースなどメニューを選ぶことはできません。また、糖尿病、腎臓病といった専用の食事はございません。毎週、管理栄養士の監修のもとにメニューを決定し、週に5食ずつお届けします。肉、魚、お野菜と栄養バランス良く配置しています。
A：お届け日「指定なし」の場合、およそ３日～４日でお届けいたします。ご注文後、お届け日ご変更などはサポートセンターへメール、もしくはお電話にてご相談ください。
※お申し込みフォームに入力された情報に基づいて、自動的に当店の会員へのご登録となります。
あらかじめご了承ください。尚、システム仕様上初期パスワードはランダムに決定しております。
初回ログインの際には予め再設定を行ってからログインをお願い申し上げます。
ご注文の前にご確認ください
以下のお支払方法をお選びいただけます。
ご注文いただきました商品をお受け取りされる際、商品と引き換えに配送業者へ商品代金を現金でお支払いください。
［代金引き換えの場合］
・ご注文金額が1万円未満の場合：代引き手数料300円（税別）
・ご注文金額が1万円～3万円未満の場合：代引き手数料400円（税別）
※3万円以上のお支払いにはご利用いただけません。
※eコレクトのご利用は出来ません。
VISA、MASTER、JCB、アメリカンエキスプレス、ダイナースのご利用が可能です。
お引き落とし日時につきましては、ご利用のクレジットカードの締め日や、契約内容により異なります。ご利用のクレジットカード会社に直接お問合せをお願いいたします。
※お支払い回数は、1回のみとなります。
※利用明細に記載される名義は「ワンマイル」となっております。
【定期購入のお支払について】
・月に一度のお支払となります。
・その月にお届けした商品代金を月末の日付で請求させていただきます。
・カード会社から送られてくる明細には、その月にお届けした商品代金が順不同で記載されます。
・銀行振込でのお支払は出来ません。
Amazonアカウントに登録されている情報を利用してお支払いいただく決済方法です。
ご注文後の金額変更が出来ませんので、品切れ、キャンセルなど注文金額を変更する場合は、ポイントで返金させていただくが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。
ご了承願います。
お振り込み確認後、商品の発送準備を行います。
お振り込みに7日以上かかる場合は、わんまいるまでご連絡下さい。
なお、ご連絡なく注文後7日経過しても振り込みが確認出来ない場合は、一旦注文をキャンセルさせていただきます。
定期購入のお支払には対応しておりません。
ご了承願います。
口座名義
カ）ファミリーネットワークシステムズ
三菱UFJ銀行 歌島橋支店 普通口座 口座番号0087363
【お願い】
大変申し訳ございませんが、振り込み手数料はお客様負担をお願いしております。
あわせてご了承くださいませ。
送料は、850円（税込935円）です。
※北海道、沖縄県への配送は除きます。
※北海道、沖縄県への配送は、送料1,950円（税込2,145円）をご負担いただきます。
※1回のご注文でいくつも商品をご購入いただけます。1回分の送料で混載することが出来ますので、無駄な送料を省いて頂くことが可能です。
ご注文いただきました商品は、ヤマト運輸(冷凍)にて 発送します。
配達時間は、クロネコヤマトの配送時間に準じます。 クロネコヤマトがお届け可能な下記の時間帯よりお選びください。
お届け先は、複数登録することが可能です。
※配送会社の指定はできません。
※海外への発送、営業所留めの発送は行っておりません。
発送手続き完了後「本日商品を発送いたしました」メールを
※配送状況が反映されるまでお時間がかかることがございます。
商品発送後のお届け先やお届け予定日時の変更、また指定時間をすぎても商品が届かないなどのお問合せにつきましては、お手数をお掛けいたしますが伝票番号をご確認の上、下記に直接ご連絡をお願いいたします。
ヤマト運輸株式会社サービスセンター
フリーダイヤル:0120-01-9625
営業時間:08:00~21:00
万が一、商品発送から5日以上経過しても商品がお手元に到着しない場合には、大変お手数ですが『わんまいる サポートセンター(0120-548-113)』までご連絡をお願いいたします。
ご指定いただいたお受け取り日時に配送させていただいておりますが、ご不在の場合が多く、配送業者様へ負担がかかってきております。
できる限りお受け取りが出来る日程にてお申し込み頂き、ご指定いただいた配送日時にて商品をお受け取りくださいますようお願い申し上げます。
●商品発送後、1週間以内にお受け取りいただけない場合は、商品がわんまいる物流センターまで返送されます。
返送となった場合でも、商品代金、送料、代引き手数料等は、請求させていただきますので、予めご了承ください。
・クレジットカード、アマゾンペイの場合：返送された商品の代金・送料の全額を引き落しさせていただきます。
・代金引換の場合：商品代金・送料・代引き手数料の全額を銀行振込していただいております。
※お振込みいただけない場合、以降のご注文をお断りさせていただく場合はございます。（お振込みいただければ引き続きのご注文が可能です）
ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます
【営業時間】10：00～16：00
■の日は、お問い合わせ業務をお休みさせていただきます。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
全て税別価格を表示しています。
商品入れ間違い、商品配送中の破損、お届けした商品に異物がが入っていたなどの不備がございましたら、商品ごとご返送くださいませ。すぐに商品交換をさせていただきます。
（1）当店までご連絡をお願いいたします。
（2）不備のありました商品は、開封後商品の異変にお気づきになられた場合でも、商品ごと写真撮影をいただき、データファイルを送信いただくか、現品を当店まで着払いにて、ご返送をお願いいたします。
（3）お客様理由による返品（味が合わない、イメージと違う、間違って注文してしまった）は、お受けできませんのでご了承お願いいたします。
【返送先】
株式会社ファミリーネットワークシステムズ 商品返送係
〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町8-8日進ビル5F
電話0120-548-113
eメール:support@onemile.jp
社名
株式会社ファミリーネットワークシステムズ
運営統括責任者
北野秀樹
所在地
大阪府大阪市北区太融寺町8-8日進ビル5F
電話番号
0120-548-113
申込の有効期限
原則、受注確認(受注確認の為の自動送信メール発信)後、5日間とします
不良品
商品到着日から7日間以内に生じました初期不良に付きましては交換もしくは返品にて対応をいたします。
販売数量
特に指定はございません(商品によって設定あり)
引き渡し時期
ご注文受付後、7日以内にお届けいたします。天候不順・配送業者の都合・その他何らかの理由により遅延する場合はメール等でお知らせいたします。
返品送料
初期不良、発送商品間違いの場合、当店着払いにて対応いたします。
