食事制限が必要な人の食事作りの負担を減らしてくれる制限食専門の冷凍弁当サービス「ウェルネスダイニング」から新しく「制限食料理キット」が登場しました!
- 制限食に対応した冷凍ミールキット
- カロリー制限、塩分制限、たんぱく質制限、バランスメニューの4つのコース
- 冷凍の下ごしらえ済み食材が届き15分以内で作れる
- 包丁やまな板いらずでフライパン、お鍋があれば作れる
- 主菜+副菜でヘルシーな食事
- 冷凍弁当と違い、調理の仕上げを自分でする分、作りたての食事が用意できる
- 賞味期限は3ヶ月以上
一般的なミールキットのメリットに加えて食事制限ができるという点が大きな特徴です。
- 食事の準備がとにかく楽!
- 面倒な食事管理が不要なのが良い
- タレや調味料に工夫したしっかり味付け
- 手作り感があって作りたてを食べられるのが良い!
- それぞれ1食分なので使い勝手が良い!
- ボリュームは控えめ
- 洗い物が少なく、ゴミも少ない!
- 賞味期限が長い!
この記事では実際に制限食料理キットを注文して食べてみた感想と料理キットの注文方法、利用方法をお伝えします!
制限食料理キットの実食レポ
ウェルネスダイニングの制限食料理キットは、
- カロリー&糖質制限
- 塩分制限
- たんぱく制限
- バランス
の4つのコースがあり、今回は「カロリー&糖質制限料理キット」を注文してみました。
カロリー&糖質制限料理キットを注文!
注文から6日で到着
ウェルネスダイニングは日時指定が可能なので、注文時に指定した曜日、時間通りに到着。午前指定でしたが、問題なく届きました。
配送はヤマトのクール便での配送です。
梱包はシンプルで余計なものが入っていないのが良いです♪
箱の中身にはカロリー&糖質制限料理キット7食と制限食料理キットに関する資料が同梱されていました。
- 豚肉の生姜焼きセット
- 鶏肉の照り焼きセット
- エビ団子のクリーム煮セット
- タラのしめじあんかけセット
- 鶏肉のマスタード炒めセット
- 赤魚のねぎソースセット
- 麻婆豆腐セット
包装・商品内容
商品は1人前の献立が1食づつ透明のビニール袋に入っているシンプルな包装です。
1食分のセットのサイズは横20cm、縦18cm、厚さ約3〜6cm(メニューによって前後)となっています。
通常の冷凍弁当と比較するとサイズも小さいので冷凍庫内への収納もしやすいと思います。
各食材は個別包装で真空パックされています。おかず内容は主菜と副菜の合わせて2品が基本です。
用紙が一枚入っていて、裏面にレシピが記載されています。
ビニール袋に原材料や栄養情報、賞味期限などが記載されたシールが貼り付けられています。
1品1品が真空パックされています。
到着後は冷凍庫で保存
商品は冷凍保存なので、到着したら冷凍保存します。
賞味期限は3ヶ月以上
冷凍保存で3ヶ月以上となっています。ただし、解凍後の再冷凍は不可となります。
ご飯は付属なし、おかずのみ
制限食料理キットにはご飯は付属していません。おかずのみのセットとなります。
ウェルネスダイニングでは栄養管理がしやすい低たんぱくごはんやカロリーオフごはん、発芽玄米ごはんといったパックごはんが注文できます。
食材の産地は?
国産の食材を重視していますが、安全性を第一にした上で、安定的に入荷できるものを国内外から選択しているようです。
ウェルネスダイニングに問い合わせをすることで食材の産地を調べてもらうこともできます!
調理の流れ〜15分以内で簡単!
ミールキットの魅力は面倒な軽量や食材のカット、下ごしらえ、味付けの手間を減らしてくれる点です。
ウェルネスダイニングの制限食料理キットも、
- 食材はすべてカット・下ごしらえ済み
- 管理栄養士が調整した調味料・たれなどの味付け
- 軽量不要、包丁やまな板要らず
- 主菜+副菜の2品が15分以内で完成
- 洗い物が少ない
といった内容で、忙しくても短時間で制限食を作ることができます。
1人前のセットなので家族の中で一人だけ食事制限が必要な時にとっても便利だと思いました。
食べるセットを調理の8時間前に冷蔵庫へ移動して解凍
調理する商品は食べる8時間くらい前に冷蔵庫に移動して解凍しておきます。
解凍が済んだ「豚肉の生姜焼きセット」の材料です。
真空パックのままだとわかりづらいので、中身をお皿に取り出してみました。
主菜の生姜焼きの豚肉です。下味が付いている状態ですね。量自体は控えめかな?という印象でした。
次に生姜焼きに合わせるたまねぎと生姜のタレです。
副菜の和風大根煮です。
基本的には冷蔵庫で低温解凍を行いますが、急いでいる時などは、電子レンジで解凍することも可能です。
- タレ・汁気を含む肉や魚:500wで30秒
- ごろっとした野菜、揚げ物:500wで1分
電子レンジで温める場合は真空パックに切り込みを入れて器に立てるようにしてあたためます。
また、一気に温めるのではなく、上記の時間を目安に少しづつ解凍していきましょう。
冷凍した状態のまま調理に使うことはできますか?
タレや各食材を和えるなどして作る料理もあるため、冷凍状態だとうまく味が絡まないことや、火の通りにもムラができやすくなるため、解凍してから料理をする必要があります。
調理器具はフライパンとお鍋があればOK
調理に必要なのはフライパン、お鍋があればOK。炒める時用の油があれば調理できるように下ごしらえされています。
火加減さえ気をつければ失敗は少ないので、料理が苦手な人でも美味しい料理が作れますよ♪
料理キットは1人前なので、使用するフライパンやお鍋は小さめの方が煮こむ、炒めるといった調理がしやすいと感じました!私はフライパンは直径21cm、お鍋は直径16cmのものを使っています♪
レシピ付きだから簡単でわかりやすい
料理は同梱されているレシピを見ながら作るのですが、どのキットも工程は
- 主菜の食材を炒める
- 食材やタレを合わせる→ここで1品完成!
- 副菜を炒めたり、煮込む→2品目が完成!
というように冷蔵庫から取り出してから10分ほどで完成するキットばかりで、簡単なのに15分もかかりません♪
実際に作った所がこちら。写真は豚肉の生姜焼きセットを調理した時のものです。
まずは豚肉をフライパンで炒めます。
フライパンに油を入れて軽く温めたら主菜の豚肉を入れて炒めます。
火加減は弱めの中火くらいが丁度良さそうです。
豚肉に火が通ってきたら、生姜で味付けされた玉ねぎを入れます。
フライパンに入れると生姜の香りがふわ~っと立ち昇ります。
全体に絡めて軽く炒めたら完成です。
今回はお鍋も使うのですが、セットによってはすべてフライパンで済ませることもありました。
次は副菜の和風大根煮を作ります。ここまで調理時間は4〜5分ほどです。
お鍋に水と大根を入れて火にかけます。
沸騰するまで加熱したら弱火にして少し待ったら完成。
調理時間は約10分ほどで完成しました♪
2品が10分弱、15分以内で作れるのはやっぱり楽ですね!しかもこの料理は管理栄養士さんが考えた糖質&カロリー制限メニューです。
自分で献立や栄養管理をしながら、下ごしらえをするとなると、こんなに簡単には行かないですよね!
豚の生姜焼きは豚肉自体の味付けは控えめで、たまねぎが使われた生姜焼きのタレはしっかりと生姜の風味が効いています。
ウェルネスダイニングの特徴でもある、タレや調味料で味の印象を工夫しているのが、料理キットでも活かされていました。 そのため、味が薄いという印象も無く、美味しく食べられました♪
副菜の和風大根煮は大根の風味を活かした優しい味わいです。白味噌にマスタードをプラスしているためか、ただの薄味な煮物では無いのが好印象♪
大根は柔らかくて5分で完成したと思えない仕上がりでした。
調理後のゴミの量は?
調理後に出るゴミは食材が入っていたビニール袋、真空パック、そしてレシピが記載された用紙です。
真空パック内に残っているタレなどをさっと洗うだけで、生ゴミも出ないですし、分別も楽です♪
今回の献立を自分で作るとなると、たまねぎの皮や不要な箇所、大根の皮といった生ゴミが出ると思いますので、ゴミはとっても少ないと感じました!
カロリー&糖質制限料理キットを食べた感想
今回、届いたカロリー&糖質制限料理キットのメニューを食べた感想がこちら!
エビ団子のクリーム煮セット
エビ団子のクリーム煮セットは海老を練り込んだ団子、ビタミンCが豊富なブロッコリー、βカロテンが豊富なにんじんを加えた主菜、キャベツと茄子にたっぷりのおかかを和えた副菜のセットです。
ホワイトソースで煮込んだエビ団子のクリーム煮は海老の旨味がしっかりと出ていてコクのある一品。
ブロッコリー、にんじんにも味が染みていて、スープだけでも美味しく飲めました♪
副菜はおかかの風味に隠し味でマヨネーズが使われたさっぱりとした味わい。コクのあるエビ団子のクリーム煮との相性も良いです♪
- 献立:エビ団子のクリーム煮・キャベツとなすのおかか和え
- エネルギー:221kcal・たんぱく質:10.1g・脂質:12.2g・炭水化物:16.1g(糖質:13.6g)・食塩相当量:2.0g・リン:131mg・カリウム:436mg
エビ団子のクリーム煮セットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
赤魚のねぎソースセット
ウェルネスダイニングは冷凍弁当でも魚料理は美味しいのですが、料理キットは作りたてが食べられる分、冷凍弁当よりも美味しいと思いました♪
赤魚のねぎソースはなたね油を使ったネギソースに旨味があって、乾煎りで仕上げた赤魚のパリ、サクっとした食感によく合います♪
副菜の青梗菜のなめ茸和えは、青梗菜に旨味成分が豊富な「なめきのこ」が入っているので、優しい味付けでも旨味があります。なめきのこは食物繊維も豊富なので、ダイエットにピッタリです!
- 献立:赤魚のねぎソース・青梗菜のなめ茸和え
- エネルギー:231kcal・たんぱく質:14.3g・脂質:12.5g・炭水化物:13.7g(糖質:11.0g)・食塩相当量:1.7g・リン:199mg・カリウム:539mg
赤魚のねぎソースセットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
麻婆豆腐セット
中華料理の中でも糖質が控えめな麻婆豆腐が主菜の献立です。麻婆豆腐は辛さは控えめで、青ネギの風味がしっかり効いていて、豚肉の旨味もあって美味しいです♪
副菜のいんげんの中華風炒めはたけのこのシャキシャキとした食感、中華出汁と濃口醤油でしっかりと味付けされています。
この内容でカロリーも201kcal、糖質9.0gと低カロリー、低糖質なのも嬉しいですね。味、食べごたえ共に満足度の高い1食でした!
- 献立:麻婆豆腐・いんげんの中華風炒め
- エネルギー:201kcal・たんぱく質:12.6g・脂質:12.2g・炭水化物:11.3g(糖質:9.0g)・食塩相当量:2.3g・リン:143mg・カリウム:401mg
麻婆豆腐セットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
タラのしめじあんかけセット
タラのしめじあんかけセットは、高タンパクなタラに旨味成分が豊富なしめじを加えた主菜に、食物繊維が豊富なオクラと生揚げ、大根が楽しめる、オクラの和風煮の献立です。
タラはカルシウムの吸収をサポートしてくれるビタミンDが豊富。しめじもタンパク質、ビタミンCやビタミンD、ビタミンB群、鉄分と、偏った食事をしている人が不足しやすいビタミン、ミネラルが充実いしています。
さらに副菜のオクラにはたっぷりの食物繊維が含まれているので、普段、食物繊維が足りない人におすすめな1食です♪
- 献立:タラのしめじあんかけ・オクラの和風煮
- エネルギー:262kcal・たんぱく質:18.9g・脂質:12.3g・炭水化物:17.4g(糖質:14.7g)・食塩相当量:2.5g・リン:251mg・カリウム:523mg
タラのしめじあんかけセットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
豚肉の生姜焼きセット
カロリーや糖質を控えている時にしっかりたんぱく質を摂りながら、スタミナアップをサポートしてくれる生姜焼きはおろし生姜のタレの風味がしっかり効いていてカロリーや塩分を控えていても旨味や香りが楽しめます。
優しい白味噌にマスタードを加えた大根は優しい味わいにピリっとした味わいも自分で作るのとは一味違った味付けが楽しめました♪
- 献立:豚肉の生姜焼き・和風大根煮
- エネルギー:221kcal・たんぱく質:10.1g・脂質:12.2g・炭水化物:16.1g(糖質:13.6g)・食塩相当量:2.0g・リン:131mg・カリウム:436mg
豚肉の生姜焼きセットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
鶏肉のマスタード炒めセット
鶏肉のマスタード炒めセットは鶏肉にピーマンや人参、たまねぎがたっぷり使われた主菜にやさしい大根田楽の副菜という献立。
鶏肉は小さめなのが少し物足りなさはありましたが、その分、野菜がたっぷりなので食べごたえはあります。味はマスタードとマヨネーズの優しい酸味で美味しく食べられました♪
大根田楽は出汁と赤味噌をたっぷり吸った生揚げが美味しかったです♪
塩分も1.7gと減塩をしながらカロリーや糖質も控えられる献立だと思います。
- 献立:鶏肉のマスタード炒め・大根田楽
- エネルギー:232kcal・たんぱく質:12.7g・脂質:14.6g・炭水化物:11.9g(糖質:9.0g)・食塩相当量:1.7g・リン:175mg・カリウム:429mg
鶏肉のマスタード炒めセットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
鶏肉の照り焼きセット
柔らかい鶏の照り焼きとポテトフライ玉ねぎソースのセットです。
このセットでたんぱく質が14.9g摂ることができる低糖質メニュー。鶏肉は薄味ですが付け合せのほうれん草と人参にしっかり味付けがされた野菜がしっかり食べられるヘルシーな主菜。
副菜のポテトフライ玉ねぎソースにはカロリー制限、たんぱく制限コースのみ、茄子が追加されています。
中濃ソースと玉ねぎの優しい酸味に茄子とじゃがいもが良く合ったさっぱりとした1品です♪
- 献立:鶏の照り焼き・ポテトフライ玉ねぎソース
- エネルギー:202kcal・たんぱく質:14.9g・脂質:8.1g・炭水化物:16.4g(糖質:12.5g)・食塩相当量:2.2g・リン:173mg・カリウム:482mg
鶏の照り焼きセットの評価
味の良さ | |
ボリューム |
制限食料理キットは味付け・調理の工夫を感じる料理が楽しめる
今回のカロリー&糖質制限料理キットは全体的に主菜はしっかり味付け、副菜は優しい素材を活かした味という内容が多く、カロリーや糖質を控えていると感じさせない調理の工夫があります。
野菜も多く使われているので、野菜不足な人にもピッタリ。ダイエットで大切な食物繊維も補えるメニューになっていました。
味に関しては薄味ばかりでは無く、しっかりとメリハリがあって美味しく食べられましたが、カロリーと糖質を控えたコースということもあり、ボリュームは控えめなので男性だと少し物足りなさがあるかも?という印象ですが、ダイエットにはぴったりなコースだと思いました!
ウェルネスダイニングの制限食料理キットのサービス内容
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
近年、料理キットは様々な会社が販売していますが、制限食となると、取り扱っている会社は少ないです。
さらにウェルネスダイニングは冷凍弁当サービスの中でも制限食を専門にした人気のサービスということもあり、信頼できる会社という点も安心して利用できるポイントだと思います!
こちらではウェルネスダイニングの制限食料理キットのサービス内容、価格や定期便、送料などをまとめています。
制限食料理キットは4つのコースから選べる
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
制限食料理キットは4つのコースが用意されています。
注文する時に好きな料理キットを選ぶことはできる?
ウェルネスダイニングでは管理栄養士が考えたメニューのセットになっているので、個別の料理キットを選択することはできません。
アレルギー対応したメニューは用意されているんですか?
アレルギー対応の料理キットは用意されていないようです。
カロリー&糖質制限料理キット
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
1日のカロリーを制限したい人、ダイエットなど減量が必要な方向けのコースです。
カロリー240kcal前後・糖質15g以下・塩分2.5g以下
塩分制限料理キット
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
塩分を1食2.0g以下に抑えた食事セットです。
塩分を控えながら出汁や香辛料など味のアクセントになるように調整され味気無さを解消しています。
塩分制限は自分で作ると薄味になって味気無くなってしまうことも多いので、面倒な計量をせず、手の込んだ食事を用意できるのは助かります♪
カロリー270kcal前後・塩分2.0g以下
たんぱく&塩分調整料理キット
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
たんぱく質摂取に制限がある方に便利なたんぱくとカリウム、塩分を調整し、カロリーはしっかり摂れる料理のセットです。
野菜などカリウムが多い食材を茹でるなどして調整しています。
自分で作るとひと手間も二手間もかかる調理工程が不要なのが助かります。
カロリー300kcal前後・たんぱく質10g以下・塩分2.0g以下・カリウム500mg
栄養バランス料理キット
※出典:ウェルネスダイニング公式サイト
専属の管理栄養士が一日のカロリーや塩分などに配慮しつつ、栄養バランスの良い食事ができるように考えた料理が食べられるキットです。
ひとり暮らしで手軽に作れる料理が食べたい、生活習慣病対策など健康に気を使いたいという時の食事にもおすすめです♪
健康診断などで数値を指摘されるなど、食生活の改善をしたい人にもおすすめ。ご家庭で一人だけ食事に気を使いたい場合にも便利です♪
カロリー270kcal前後・塩分2.5g以下
注文方法は2種類
注文は、
- その都度注文:制限食料理キットを試してみたい人、短期的に利用したい人向け
- 定期お届け:決まった配送スケジュールでお届け・送料割引、一人前調理用のフライパンプレゼントなどの特典有り
の2つがあります。
最低注文数は7食からです。
特典が充実した定期お届け
定期お届けは注文時に選択したスケジュール、お届け時間に、毎回届くサービスです。
毎回注文をする手間が省ける他、送料が半額、14食以上で送料無料、料理に便利な一人前フライパンのプレゼントという特典があって、継続利用したい人はお得だと思います!
変更・休止も可能
次回お届けの1週間前までに連絡することで料理キットのコース、注文数、お届けスケジュールの変更、休止が可能です。
利用するペースがわからない人も、途中で配送スケジュールを変更したりお休みすることができるので、自分のペースで続けやすいです。
自分に合ったスケジュールがイメージできない場合も、管理栄養士による電話相談が無料でできるので、気軽に相談してスケジュールを決めるのも良いですね!
解約はいつでも可能
定期お届けを始めて途中で解約したい場合も、回数や何ヶ月の利用といった縛りが無いので、次回お届け1週間前に連絡をすることで解約が可能です。
0120-503-999(9:30〜18:00※日・祝休み)
価格は7食セット5,184円〜(税込)
コース | 7食 | 14食 | 2人用(7食☓2) |
---|---|---|---|
カロリー&糖質制限 | 5,184円 | 10,260円 | 10,260円 |
塩分制限 | 5,184円 | 10,260円 | 10,260円 |
たんぱく&塩分調整 | 5,292円 | 10,476円 | 10,476円 |
栄養バランス | 5,184円 | 10,260円 | 10,260円 |
配送はヤマト運輸
配送会社はヤマト運輸のクール冷凍便でお届けです。
注文時に選択した7食、14食分が冷凍でまとめて配送されます。注文先とお届け先が違う場合にも、対応可能です。
注文後は1週間前後でのお届けとなります。また、宅配BOXへの配送は衛生上の問題で対応していません。不在時にはヤマトの不在票で再配達を依頼する形になります。
配送エリア
配送エリアは一部離島を除いて全国対応となります。
日時指定
ヤマト運輸のサービスで日時指定が可能です。
配送スケジュール
- 週1回
- 2週間に1回
- 3週間に1回
- 月1回
送料は初回送料無料!2回目以降は770円、定期お届けは385円(14食なら送料無料)
・初回注文時:送料無料
・2回目以降:770円(税込)
・定期便:初回送料無料・2回目以降は385円(税込)・14食、2人用は送料無料
冷凍庫のスペースに余裕がある人は14食以上のセットを注文することで送料無料になるのでお得になります。
例えば14食を2週に1回のお届けにすれば、7食を毎週お届けで利用するより700円(税込)分お得になります!
支払い方法は3つ
- 郵便振替・コンビニ後払い:振替手数料無料
- 代金引換:代引き手数料330円(税込)
- クレジットカード:VISA、MASTER、UFJ、NICOS、DC、JCB、AMEX、Diners
銀行振込には対応していないので注意しましょう。
制限食作りの負担を減らせる便利な料理キット!
ウェルネスダイニングの制限食料理キットの実食レポ、サービスの詳細をお伝えしました。
- 制限食が簡単に作れる料理キット
- レシピ付きで面倒な下ごしらえ不要、調理が簡単!
- 献立を考える手間が無くなる
- 2品のおかずが15分以内で完成
- 洗い物が少ない
- 冷凍弁当とは違う手作り感、作りたてを味わえる!
- 冷凍保存で賞味期限は3ヶ月以上
- 初回送料無料が嬉しい・定期便は送料割引有り
- 定期便はいつでも解約可能
- 管理栄養士に無料で電話相談ができる
一人暮らしや家族に一人だけ食事制限が必要という人には特におすすめできる料理キットです。
冷凍弁当に抵抗があるという人にも作りたての食事を15分かからず準備でき、食事作りの負担が減らせる上に食べる人の満足度も高いと感じました!
ウェルネスダイニングの制限食料理キットは食事制限の食事管理や調理にお悩みの方にとって、お試しする価値アリだと感じました♪
時短しながら美味しい料理が作れるミールキット特集